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第58章（第1页）

王小晚满意地点点头，随即拿起一旁的藤椒油瓶，小心翼翼地沿着锅边缓缓倒入适量的藤椒油。

刹那间，锅里再次响起“噼里啪啦”的声音，伴随着阵阵诱人的香气，令人垂涎欲滴。

再加入少许的味精翻炒均匀，至此，这道美味可口的姜爆鸭子终于大功告成啦！

王小晚满心欢喜，赶忙高声呼唤着屋内的另外三个人：“快来快来，饭菜都好咯，赶紧动手准备吃饭啦！”

听到呼喊声，张桂兰、李翠平以及六子三人纷纷闻香而动。

他们早已被这股扑鼻的香味引得食欲大动，所以毫不拖沓，立刻按照王小晚的指示忙碌起来。

他们几个打饭的打饭，还有的负责端碗拿筷。

王小晚动作利落地将刚刚出锅的姜爆鸭子盛入盘中，然后稳稳当当地端着它走向饭桌。

待到所有人都围坐在一起之后，王小晚兴奋地喊道：“开动吧！大家都尝尝这道姜爆鸭子怎么样！”

众人纷纷响应，迫不及待地夹起一块鸭肉送入口中。

这姜爆鸭子一入口，首先感受到的便是其强烈而独特的味道。

泡椒所带来的酸辣口感与藤椒的麻辣香味完美融合，再加上老姜和仔姜散发出的清新香气，使得整道菜层次分明、风味十足。

而且，那鸭肉肉质紧实却不失嫩滑，富有嚼劲但绝不干柴。

就连作为配菜的姜片也是别有一番风味，爽脆可口，让人回味无穷。

王小晚更是吃得津津有味，她太怀念这个味道了，真的太好吃了！大家有机会一定要试试，不会失望的。

张桂兰三人也不停地对王小晚的手艺连连称赞。

六子还一边扒饭一边感叹道：“这个姜爆鸭子真是太好吃啦！光是配着这些姜片，我就能轻轻松松干掉两碗米饭呢！”

其他人听了，也都纷纷点头表示赞同。

王小晚也特别爱吃姜爆鸭子里的仔姜片，她觉得比鸭肉还好吃。

就这样，在众人此起彼伏的称赞之下，姜爆鸭子这道菜顺理成章地被暂定为卤味轩明日即将推出的全新菜品了。

然而此刻，对于她们几个人来说，接下来可就要忙碌起来喽。

新菜品

因为不仅需要宰杀好几只鸭子，而且还要把这些鸭子顺手切成小巧的块状，并浸泡在清水中不断淘洗以去除血水。

于是，收拾完锅碗后，张桂兰和李翠平两人就迅速行动起来，全神贯注地承担起拔除鸭毛以及精心打理鸭子的重任。

六子则稳稳当当地坐在炉灶跟前，一直不停歇地烧着一锅滚烫的热水，以备不时之需。