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胜立强杀猪的方法很是特别,在没有其它人手帮忙的地方,他要杀死一头二百斤的大猪,并非是一件易事,不过他会智取而不是硬取猪的性命。
杀猪前,他让猪饿了一整天,然后他给猪喝他自制的地瓜酒,猪喝得酩酊大醉任他宰杀。
只一会工夫,他把整头猪收拾得干干净净,退毛剖腹翻肠切成肉条条,有条顺理一丝不乱,直看得艳丽目瞪口呆。
呆了好一阵,才对胜立强说:“真是看不出你还有这等本事。”
胜立强不以为然地说:“这不算什么,长寿叔的本事才大呢,我只是他身上的皮毛,艳丽,你帮我烧火,我要炸猪油。”
胜立强把猪肥膘切碎放进锅里,从磨臼房拎来两只陶瓷坛子,自得其乐说起油墰子的来历。
不一会儿,生猪油变成熟猪油,固体变成液体,他一边把炸出的猪油舀进坛子里,一边告诉艳丽:“坛子是长寿叔从自家不远千里带来这里的,长寿叔说他家解放前,做过酒生意,解放后就不做了。”
“家里大大小小的坛子很多,就是路远路险,又加之这陶瓷容易破碎,他见妈妈和芹奶奶喜欢这种坛子,他就不辞劳苦带了好几个来这里,坛子都派上好用场。”
“记得有一次,长寿叔背来个装满了米的坛子来这里,放下时现坛子有一处开了一条细长的裂纹,气得长寿叔差点把破坛子破摔了。”
“好在妈妈眼明手快,抢下破坛子说,物以稀为贵,你既千里迢迢,不辞劳苦把它弄来这里,说明它破了也贵重,破有破的用处,留着用来装装干货也很好,而且它只是有裂纹。”
说到这,胜立强把手中的坛子抱给艳丽看:“你看,就是这个坛子,现在我准备把炸光油的油渣儿放进去。”
艳丽细看了一阵,她觉得表面光光的,并且质量也很好的,没看出什么地方有裂缝。
胜立强开心的对艳丽说:“你被它的外表蒙了你的眼睛,你瞧得还不够仔细,其实裂缝后来被长寿叔用桐油搅石灰给补好了,他的手艺非常了得,现在湿的干的都能装。”
艳丽看着一大坛子的猪油和一坛子的油渣,她又想到她的丈夫和孩子,自被批斗开始,锅内从没放过油了。
她呆呆地望着眼前这一大坛子油,心事重重。
胜立强见艳丽心往下沉,他自然心里明白,他像打翻了一坛子醋似的,心里酸酸地对艳丽说:“艳丽,我和你只是过路夫妻,你想你丈夫和你的孩子了吧?”
“你想回去还是留在这里,我都尊重你的选择,我已给你丈夫孩子准备了一些食物,我会舍命陪君子,陪着你把食物送去。”
“路远难走,你又怀有身孕,不知能不能吃得消长途远行,不过你实在走累了,我们可以在路上多歇歇。”
“我是个没有用的男人,这辈子除了这里和长寿叔带我去过的集市,再没去过其它地方,要是我知道你家在哪,我肯定早为你丈夫孩子送去些吃的了。”
“艳丽,我只希望你快乐,哪怕你不再回来这里。”
艳丽听了胜立强的这些话,她喜出望外,她每时每刻都在牵挂着她的家,她的丈夫,她的孩子。
可她看到地上悠悠啄食的鸡,还有猪栏里那两头小猪和羊栏里的羊,她就犯起了愁来:“立强,你我走了,家里还有那么多动物怎么办,谁来照顾它们呢?”
胜立强早就打算好了:“这里除了你和我再无他人,你说我还能托谁呢?不过,这里的动物跟我一样,生存能力很强,只是你来了后把它们惯成这样了。”
“之前我一个人出门时,都是让它们自己照顾自己,只是多放些食物和水,艳丽,你可别小看这些不会说话的动物,其实它们精着呢,有人照顾时它们觉得理所当然,一旦没人照顾它们,它们还会互相照顾,这个你倒是不用担心。”
他说到这里心里又酸酸的,十分难过的说:“只是,只是,我的天使,你去了还会回来吗?”
艳丽愁云散去,她笑着说:“我可不是什么天使,你问我回去了还回不回来,你说呢?你要我回,你不要我回,我都是要回来的。”
“我现在大着个肚子,我没法跟我丈夫交待,还有村里人的唾沫星子也会把我淹死,我得回来给你生一群小丑八怪呢。”
胜立强听艳丽这一说,就像吃了定心丸心里乐滋滋的,他面露喜色,暗自庆幸自己争气,让艳丽怀上自己的孩子,他就不用孤独一人在这荒山野岭中度日了。
他满心欢喜地一连几天,都为艳丽准备食物送回家做准备,艳丽也就一切都听从胜立强的安排,一切都准备妥当,万事俱备,只欠东风。
一连几天的雨雪终于停了下来,紧接着是风和日丽阳光明媚,东风来了,得抓紧赶路。
临出的前一晚上,胜立强基本就没睡什么,他虽说得轻松,心里还是为留在家里的动物担心,来回得多少天他根本没有底。
以前一个人出门轻松,现在两个人,更准确点是三个人,路上带的东西又多又重。
他把动物们的食物又准备了些,然后又想了又想,把带的食物加了又加,总觉得带得不够,直到清晨才安排好了一切,他这才叫醒艳丽。
吃了早饭,带上猎枪,带着两只猎狗,背着一大背篓食物出了木栅门走向野外。
艳丽的背上自然也没空着,只是她的背篓较小,而且她背篓里的东西都是些轻物。
她每出一扇门,都会把门反扣上又用木棍插上,最后一道通向野外的木栅门她不光用小木棍插进扣眼还用绳子捆了个结。
胜立强见艳丽这么不放心说:“你这是多此一举,这里根本没人来,其实你只要把通向野外的门关好反扣上就行了。”
“这么多年都没有人来过这里,就算万一有人来,想要走出去,也得求助于我为他们做向导。”他得意地对艳丽说:“我说得没错吧。”
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