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第65章 双味锅（第1页）

宁安本来想着装一锅两汤，奈何没有鸳鸯锅，只有两个小锅可以用。好在前屋主留下了一个小泥炉，加上他们自己带过来的那个，够围着涮锅了。

“一会我把三鲜的汤底先煮上，香辣的等他们到家了再炒，那个现炒的香。”宁安安排道。

“好，听你的指挥。”郑晴不掌勺，就负责洗涮，准备餐具。炒菜还正在学，不过这方面没太多天赋。

最后一趟，宁尚带着邱阳和三个暗卫一起去，没用的了两刻钟就回了。

“好香的味道。”还没走到院门口的几人闲聊着。

“肯定是安儿说的涮锅。”宁尚随口回复道。

“有口福了，走前还能再吃上一顿。哈哈哈！”活泼的暗三最喜欢各种新奇的东西，包括食物。

暗二难得的没怼他。主要是宁安做的那些饭菜，他也喜欢得很。

“回来了，爹他们回来了。”宁适听见门外的声音，赶忙给厨房的人报信。

宁安放下手里的三鲜汤碗。

她们几人刚刚在喝熬好的海鲜汤底，里面放了几种海鲜肉、菌菇和豆腐，鲜香十足。

“刘婶，你把三鲜汤锅先端过去，我现在炒麻辣味的。”宁安朝同样站起身的刘婶说道。

刘婶把小泥炉上的汤锅端到一边，“哎，我先把炉子移过去。”

“你一个人行不？咱俩抬上吧。”王熙看见刘婶一个人去提烧着火的炉子，遂开口关心道。

“不用不用，我提着两旁的耳朵就行了。您别沾手了。”刘婶用抹布垫着，利索地提起炉子。

“那我端汤锅。”王熙看刘婶确实不用帮忙，就找别的事做。

“娘，你小心点，那一锅汤挺重的，你试试，端不动的话我来。”

经过这些日子，原本就身姿如柳的王熙腰身更加纤细了，宁安很担心她端不动洒一身，被滚烫的汤烫一下可不是开玩笑的。

王熙原本没想着自己端不动，听了宁安的话才小心的试了一下，一整锅是挺沉的。“端得动，我原来还抱你俩呢。”

王熙走的颤颤巍巍的，其余人都不敢出声，生怕惊了她。

看她把锅稳稳地放在炉子上，宁安才能安心的开始在大锅里炒料。

王熙也悄悄地甩了甩胳膊，路再长一点她就要坚持不住了。

宁安不待锅烧热就舀了两大勺的油进去，其实油多才香，不过她为了省着点用得少。将花椒、八角、香叶扔进油锅，等待香味炒出后放入葱段、姜片。最后加入她之前熬好的麻辣底料，再放入一些干辣椒。等底料完全化开，就可以上炉子上熬了。

刚开始炒配料的时候，味道就很香，等麻辣底料开始融化的时候，一股强烈逼人的香味开始往出窜。

“阿嚏。”“阿嚏。”好几个人被呛得打喷嚏。

“你们先去外面避一会。”宁安耐辣度挺高，劝几个不能吃辣的人出去躲避。

“这味道也太吸引人了。”在卸车的几人离得远，没觉得多辣，只觉得香的肚子已经开始抗议了。

“赶紧干完就能开吃了。”

有香味的催促，几人手脚更加麻利。

“菜都准备好了？”蒋英对这顿饭很重视，太子的人明早就离开了，这段时间全赖他们三人的保护，他们现在只能通过这种方式好好感谢了。

“都备好了，端上桌就可以了。”宁安已经完成了所有准备工作，葱花香菜芝麻碎之类的也弄好了，就是缺少麻酱，时间急，也没有石磨。

“那就摆盘吧，他们洗漱完就可以上桌了。”蒋英安排道。

“另一桌还设在房间里？”两桌都要用炉子，再像中午在炕上吃肯定不行。