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第155章 大缸到了（第2页）

“古早，你来给大家介绍一下。”

“好嘞！”

古早站到中间，清清嗓子，

“这个大缸，是大姐专门定做的，用来煨汤。

大家可以看到缸内部的结构，有一圈圈的铁架子上。

使用的时候，铁架子上会放上陶罐，食材和水要放在陶罐郑

汤是一罐一罐煨出来的，都不用单独盛，直接一罐上桌。

这一缸可以放一百五十个陶罐。

大缸里会放上一铁桶木炭，等木炭烧旺，就关上缸口。”

边，边动手开关缸顶的铁片演示给大家看。

“大缸下面有通风口，通过调节通风口的大可以调节缸内的温度。

大姐要做到久煨不沸，才能充分激食材的原滋原味。

一缸汤得煨足四个时辰，时间不到绝不开缸。所以晚上开始煨，早上才可以喝上。”

古早完就利索地徒一旁。

“意思是放上木炭后，四个时辰内基本不用管？”张翠问道。

“一缸可以放一百五十个陶罐，意思是这一缸就可以卖一？”古传喜惊喜。

“姑娘这个汤方便，果然是真方便呀？

晚上把食材和水放好，木炭点燃，然后就去睡觉。

什么时候醒来就试试温度调调通风口，亮了就可以开卖？”罗绮都快不敢相信自己的眼睛和耳朵了。

胡羡羡笑盈盈地听着大家的疑问和议论，只以点头回应。

“啊！这个这么简单，我感觉我当掌柜的梦想很快就能实现了！”张青叶突然出声。

众人被逗笑了。

“一个汤可支撑不起一家店，还是得配合其它的。”张翠拍拍女儿的胳膊。

张青叶却是兴致高涨，“这不是有培训班么，学个啥都方便，嘿嘿～”

者无心，听者有意。

罗绮立刻建议：

“那就把这个大缸煨汤也加入到好吃哒餐点培训中去吧，好做好学。学员们开店后也方便增加这个品类，最关键它真省事儿！”

古传喜点头，“不错不错，可以加进去。”

“哎呀！罐子还在驴车上！”

古早猛然想起来，赶紧冲出店，还好驴还在乖乖地站在门口。

“驴兄啊！感谢你没走！幸亏你没走啊，不然我都不知道去哪里找你……”古早嘴里念念有词，赶紧把驴车拴稳在旁边的柱子上。