青豆小说

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第94章（第1页）

这段时间蛇频繁出没，捡菌子还是要注意一点的，见到不明鼓包还是不要第一时间上手，说不定里面藏着蛇虫。

走了没一会儿，李岁安收获了今天的第一朵蘑菇，其他地方应该是叫它乌枞菌，但他们这里叫它铜绿菌，因为将其弄破损后，它会氧化成铜绿色。

这种菌子很多时候是成小片长的，发现一朵，附近就可以发现其他的，李岁安在周围仔细找了找，果真又找到了三朵。

闻祁架着相机，将镜头拉近，拍了几个李岁安捡菌子的特写镜头。

镜头下新鲜的铜绿菌被从泥土里抠出来，收音设备很好的将采摘时的声音收进视频里，听上去很解压。

奇奇怪怪的蘑菇名

两人继续往山林深处走，李岁安走在前找菌子，闻祁架着相机跟在身后负责拍摄，李岁安一边走一边叮嘱他注意脚下，别摔了。

路过一处青苔比较厚的树下，青苔鼓起了一个小包，李岁安用棍子轻轻将青苔给扒开，露出藏在里面的青头菌。

很大一朵，还没开完全，正是好吃的时候。

李岁安蹲下，用手轻轻将菌子伞盖上的青苔给拿掉，再将菌子连根抠起，胖嘟嘟的一朵菌子摊在掌心，青青的伞盖，白白的伞柄，看着很是漂亮。

又在附近找了找，李岁安还找到了好几朵的青头菌，只不过没有第一朵那么大，都是些小骨朵。

站起身继续往前走，她边走边和闻祁说她们小时候的趣事。

小时候没什么零食吃，每当出菌子的季节，他们时常往山上跑，若是捡到青头菌，品相好的拿去卖钱，已经开伞，买不上价钱的他们就自己吃了。

也不下锅炒，把菌子上的泥巴给清理干净，放到火上烤，等烤熟了抹上点盐就吃了。

菌子鲜嫩，被烤熟后有一股特别的糊味，只加一点点盐，吃进嘴里就觉得美味无比，咬一口还会冒汁水。

闻祁被她说的都有些馋了，说等回去他也烤来试试。

李岁安回忆着从前，心想现在烤来肯定没有小时候那么好吃了，那时候吃块糖都觉得回味无穷，哪像现在，好的吃多了，再吃那些简单的东西，总觉得差点意思。

小云山没什么人，李岁安和闻祁晃悠一早上也就遇上了一个捡菌子的大伯，差不多九点半的时候天空飘起了小雨，雾气更浓了，好在他们提前有准备，不会被雨给淋湿。

雨不大，两人继续前行，李岁安背上背着的小背篓逐渐装满，牛肝菌、见手青、奶浆菌、鸡油菌，好多种类的菌子。

闻祁素材拍得差不多了，跟着李岁安一起捡菌子，有过两次的捡菌子经验，他已经能认识一些菌子了。

黑牛肝菌在当地被叫做黑大脚，它不仅菌盖是黑的，菌柄也是黑的，闻祁还因此好奇过，为什么叫它黑大脚，而不叫黑大头呢，反正它头脚都一样黑。

还有一种紫色的牛肝菌，植物学上应该叫做粉孢牛肝菌，长得还挺好看的，但在当地有一个很惊悚的名字，叫做死人头。

这种菌子早些年是没人吃的，据说有毒，但也不知道谁做了那个第一个吃螃蟹的人，现在有人捡回去吃了，但很苦，切成薄片后焯水在用清水浸泡漂洗，之后凉拌。

也有收购站收这种菌子，五毛钱一斤，不过大多数人是不捡的，见到了就踩一脚破坏掉。

闻祁像个没见过世面的孩子，见到粉孢牛肝菌，就和李岁安嚷嚷，这儿有一个“死人头”，那儿有一个“死人头”。

好在李岁安知道他说的是菌子，不然在这雾气缭绕、阴森森的山林里听他这么喊还挺恐怖的。

闻祁还认识了一种有趣的菌子，一种叫扫把菌，植物学上应该叫珊瑚菌，这是可以吃的，另一种和它长得很像，却不能吃，名字也很怪异，叫“小人手”，因为它顶端的每一个分叉就像一只婴儿的小巴掌。

不过要说他最喜欢的，应该是见手青，见手青也有很多种类，像伞盖红红的“红翻脸”，菌盖粉嫩嫩，菌柄成嫩黄色的“粉菌”，还有能散发葱香味的“葱菌”。

估摸着时间差不多了，两人开始返程，走了与来时不同的路，这样他们又可以捡着出去。

这次倒是让他们遇上了大货，李岁安发现了一小片的鸡枞。

鸡枞那可是野生菌中的翘楚，不仅味道好，那价格也是高得离谱，他们这儿一斤鸡枞要一百到一百二一斤呢。

她以前捡到鸡枞都是拿去卖了，但这次她要留着，回去炸鸡枞油，炸好的鸡枞油用来拌面或是炒饭都特别好吃，还可以做鸡枞油腐乳。

但炸鸡枞油耗费的鸡枞量很多，只她捡的这一点肯定是不够的，她还要再去买一点，等炸好了鸡枞油，给闻珂姐带一瓶回去，也算她的一点心意。

看到这一小片郁郁葱葱的鸡枞，李岁安高兴得嘴都快咧到耳根了，她将背篓放下，开始小心翼翼的刨鸡枞。

鸡枞菌的菌柄都很长，要很小心的抠，不然容易将它给抠断了。

闻祁架着相机拍摄，等将这一片鸡枞菌给采收完，李岁安的背篓彻底满了。

带着今早满满的收获，李岁安和闻祁准备回家，等到了三轮车边，李岁安将背篓放到车斗上，她拽过闻祁的手摸了摸，发现他手凉冰冰的，当即就把他往车斗上撵。

她的三轮车车斗上最近装了篷布，可以挡雨，上面还放了一把小椅子，她来时就计划好了，要是下雨，就让闻祁坐后面。

后面淋不到雨，也不吹风，比前面暖和，别看现在已经入夏了，但他们这里下雨天也才十多度的温度，阴冷阴冷的。