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哪怕就是最便宜的老冰棍,那里面也是放了糖的,吃起来甜丝丝的,对于这年头还没实现糖自由的人来说也算是比较难得的东西。
慢悠悠的吃着冰棍,浑身的暑气好像也都消散了,只剩下夏日的闲适。
吃完冰棍,刘青刘芳就回屋去了,应望和魏云舒则轮流去浅浅睡了半个小时,再起来磨蹭会儿,时间也就到了罐头厂工人要下工的时候。
东西搬上板车,出继续摆摊。
好在下午的卤味还没有竞争对手出现,他们的东西卖的依旧快,这情况叫应望欣慰不少。
不过就照目前的情况来看,肉夹馍都有人跟着做了,那保不齐卤味什么时候也会出现跟风的,所以还是得早做打算才行。
但他暂时没想好结合现在的摊子能卖点什么。
这一想就是一个晚上。
次日,应望和魏云舒照惯例准备出摊。在和面的时候应望有过犹豫,今天是不是要少准备点?可念头才升起没片刻又被他抛弃了。
一般来说,像这种搞竞争的低价“新品”都是刚推出的那一天是高潮,因为它能吸引一大批想占便宜、想尝鲜的顾客。等到第一天过去,顾客对新产品也有了数,如果东西好那肯定买的人更多,如果东西不好那就会流失顾客,对方的结果……
应望暂时不知道。
不过也就今天的事情了。
所以他和魏云舒商量权衡之后,还是决定按照以前的二十个准备,情况最差也就是肉夹馍卖不出去,他们只能拿回来自己当午饭吃。这样……倒省的中午再做饭了。
还有就是昨天魏云舒说的,要去买个对方的肉夹馍来尝尝什么味道,应望本来有点不好意思自己去、所以想叫刘青或者刘芳帮忙买,但魏云舒却说:“我们大大方方的做生意买东西,不用怕什么。”
应望一想,也是啊,他们才是最先在白云市卖肉夹馍的,现在去买别人做的肉夹馍属于正常的交易行为,就算该心虚也不该是我心虚。
没错,自己去买!
于是,两人就推着东西出摊了。
到了南幼南小校门口,应望就现隔壁摊早就到了,目前摊子前有一个人在买东西。
一路过来应望已经做好了心理建设,看一眼之后就没再多关注,只忙着自己的摊子。
“你们可算是来了。”刚摆好,就接连有顾客过来。
跟在后面的人就说:“老赵,你昨天不是去那边买东西了吗,感觉咋样?”
“别提了。”当着应望和魏云舒的面,老赵摆摆手,“那边的东西我吃着没小老板他们做的香,吃惯了小老板他们卖的肉夹馍,再吃那个我怎么都觉得不得劲。”
“哈哈哈哈。”后者毫不犹豫的嘲笑,“叫你贪图便宜!”
老赵倒也没恼,“就当是买个新鲜了。”
不可否认,应望听着这话挺开心的。有顾客觉得对方的肉夹馍没自家做的好吃,那说明他们还是有赢面的吧?
正想着,就听老赵点单了,“给我两个肉夹馍,都加卤鸡蛋。”
应望应声,“好。”
有顾客看到他这手笔,豁然笑起来,“老赵,看来你是真的被伤着了啊!”
老赵嘿地笑了声,“你等着看吧,不单单是我一个人,今天肯定有不少人过来这。”
同排队的有些人就不好意思的说了,“老赵,你说的是我吗?”
老赵笑起来,“看吧,我说的!”
在摊子前,大家多多少少其实有点心虚,尤其是这种类似于“吃回头草”的做法,让脸皮薄的甚至都不太敢在近日跑到应望他们小摊来买东西。但就像老赵说的,吃习惯了这边的肉夹馍,再吃那边的就怎么都不对味。
说白了,他们现在的胃口已经有些被养刁了,尤其是面对肉夹馍的时候,不自觉的就会进行对比,要是好吃那就是惊艳,要是不好吃就是不舒坦。当然了,有这种想法的基本都是工资高、舍得花钱的人。他们不怎么太在乎那两毛钱,宁愿多花点也想让自己吃舒坦。
而节省的人则愿意去买便宜的。他们能吃出来两家肉夹馍的不同,但还是那句话,穷苦年代他们不太在乎食物的口味,肉就算再难吃又能难吃到哪里去?多省下两毛钱,能干不少事了。
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