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这是白萝卜做的,吃起来酸辣可口、清脆爽辣,十分的开胃,味道不错。黄紫苏先是夹了那腌制的酸辣白萝卜尝了尝,见味道不赖,很是开胃,适合没胃口的人吃。
我也觉得这酸辣萝卜开胃爽口,可以直接当成零嘴的吃了。
如果开酒肆的话,这酸辣萝卜可以当成凉菜卖,既可以用来打零嘴开胃之外,还可以用来下酒的。黄连用手直接拿起一块酸辣萝卜放在自己口中吃,他一边吃一边道。
这饼子也不错,里面的馅多,又好吃之外,吃起来也不油腻,这饼子定好价钱,也可以早上一块随着包子、面条卖的。
除此之外,还可以卖蒸饺、煎饺之类的,要是店铺开张了之后,日后再可以增加豆浆、豆腐脑一块卖。
至于中午炒小菜之类的,按照二伯娘的厨艺,应付起来,绰绰有余。
至于招牌菜,可以弄烤鸭、滋补鸡、药膳、卤肉、卤猪蹄,再弄几种爽口的小菜、炒菜以及酒,一个完美酒肆生产链就形成了。
如何做好这些小吃的,就要让二伯娘花费心思去想了。
药膳和滋补鸡,我可以写出制作流程出来,按照我写得去做药膳和滋补鸡就行了。黄紫苏尝了尝她二伯娘做的饼子,味道还不错,她对她二伯娘的厨艺很是满意。
看来她二伯娘对厨艺这块也很天赋,之前,黄紫苏只是口中叙述了一下,她二伯娘就做出她想吃的那种味道,可见对厨艺很是拿手的。
或许她可以叙述前世那些好吃的,让她二伯娘自己琢磨做出来,味道应该不会差哪里的。
什么煎饼、煎饺、豆浆、豆腐脑什么的,目前怕是做不了,弄不来了,这些弄起来太复杂,需要准备好多东西的,须等那店铺弄好之后,才计划着手做这些。
店铺名字还没想好呢?苏苏你说咱铺子叫什么名字好呢?黄柏想到他们铺子还没名字,他朝他家苏苏问道。
就叫黄家小店,名字通俗易懂,叫起来朗朗上口,爷爷、阿奶你们两人怎么看?黄紫苏想也没想,把店铺的名字直接冠上了他们自己的姓氏。
好名字,就叫黄家小店,以名为名。黄药子听到他家苏苏取的铺子名字,他拍手叫好,以自家姓氏命名,这让黄药子感觉有种特殊的意义。
爷爷,下回咱家开药铺在镇上了之后,不如把药铺的名字也改为黄家药铺算了。黄天冬突然出声道。
这也行。黄药子闻言,点了点,不可否置道。
。
第二日。
你们昨晚都睡在这儿了。郭氏推开自家的柴房门,见大丫、大头八个盖着破旧脏乱的薄被子,一个个互相挤在一块睡觉,她想到昨儿小黄大夫嘱咐自己的话,今日又见到他们八个,这是缘分吗?
郭婶子,昨儿万安堂的一位大夫给我们三包治疗伤寒的药给四丫喝,我们不方便在破庙熬药给四丫喝,就从破庙里面搬了出来。
郭婶子,过年之前,我们能够睡在你们家这柴房里头不。门一打开,寒气袭来,警醒的大丫瞬间就清醒了过来,她见来人是郭氏之后,她连忙起来朝郭氏道。
无碍,这破地方反正也是堆杂物用的,你们想睡在这儿就睡在这儿了。郭氏摆了摆手,示意大丫别这么拘谨。
大丫待会他们都起来了之后,你们都来我家,我有些话和你们说。郭氏取完柴火,往外走时,她脚步顿了顿,头也没回的朝大丫道。
好的郭婶子,我这就叫醒他们。大丫连忙点头道。
郭氏取完柴火,她直接往自己厨房去,自己闺女已经把火引燃,洗米烧水切好番薯,开始煮番薯粥吃了。
多洗把米,再多切几个番薯下去一块煮。郭氏往灶台里面多添了几根柴火,把火的很旺,她吩咐自己闺女道。
收留指点
娘,咱煮这么多番薯粥,我们母女两人也吃不完的。郭蓉不解的问道。
昨晚大丫八个住在咱家外头的柴房之中,今日多煮一些粥是给他们喝,娘顺便和他们说些话。
还有,你留两三身换洗的衣服之外,把其他干净的衣服给找出来。
还有,今日去黄家干活记得勤快、机灵些,莫要错过小黄大夫给你的机会的。郭氏吩咐自己女儿道。
娘你交代许多遍了,女儿都知道也都清楚,女儿这就去找衣服去了。郭蓉虽然不知道她娘要她找衣服出来干嘛?但是一向听话的她没也多问,转身回房就去找衣服去了。
火烧的很大,番薯粥很快就煮好了,郭氏把粥盛到木盆里面,拿着碗筷端着木盆就自家堂屋走去。
等郭氏来到自家堂屋,大丫他们都已经到了,大丫二丫还正在和自己闺女说着话儿,但是看到自己进来后,大丫他们几个顿时不敢出声,有些拘谨了起来。
咱先吃完早食,吃完早食之后,我有些话和你们说。郭氏把木盆放在桌子上,她开始盛粥。
倒是最小的三丫和三头、四头闻到这番薯粥的清香,他们馋的直咽口水,肚子也适宜的咕噜噜的叫起来,目
光盯着装番薯粥的木盆。
不仅仅三丫三头如此,大些的大丫、二丫、大头和二头也随着郭氏盛粥的手移动而移动了,一个个都馋的直咽口水。
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