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滚烫的炭火发出红色的光芒,林绵绵把串好的排骨放在火上一烤,高温使排骨猛的一缩,均匀翻烤后开始滋滋冒油。
排骨是腌制好的,所以不用再洒调味料,不吃辣的只需要烤得外焦里嫩就能吃了,能吃辣的就再洒一把辣椒粉,稍微过一下火,巨香无比。
家里的人都能吃辣,就连岁岁年年都能吃微辣,偏偏林绵绵不是很想给他们吃辣椒粉,故意给了他们一人一串不辣的烤排骨。
“妈妈,要辣辣!”
“辣的好吃。”
岁岁和年年不接,皱眉看着酥香的排骨串,小嘴念念有词。
“小孩子吃辣不好……”
林绵绵话还没说完,两孩子的眼睛就开始红了,她只好给他们洒了一点秘制辣椒粉,然后在炭火上过了一下。
“喏,吃吧。”
“谢谢妈妈!”
两孩子兴奋地抓着排骨串啃,油脂和辣椒在口腔里爆发,岁岁一边吸溜一边吃得津津有味。
年年比他能吃辣,小嘴唇辣得通红也面不改色。
剩下的排骨串都被林绵绵加了辣,给了两孩子两串后,她又给外公递了两串。
她自己也吃了一串,别说,味道真的很不错,排骨上的肉吃完了骨头扔给大头。
大头接骨头的准头非常好,大脑袋一歪就能准确地接到他们扔过去的排骨,嘎吱嘎吱咬碎吞下。
林绵绵开始烤最后几串排骨时,顾北北一身泥巴地回来了。
“回来了,你这是去哪了?浑身都是泥巴,快去洗洗出来吃烤排骨。”
林绵绵皱眉看着浑身像是在泥巴潭里滚过的顾北北,小胖子已经不是当初肉乎乎的样子了。
顾北北正是长身体的时候,加上外公外婆养得好,简直就是一天一个样,身高突飞猛进,窜得极快,也比以前瘦了,像一根茁壮成长的竹。
“我现在就去洗,我刚吃了窝窝头,还不饿,给岁岁年年吃。”
顾北北放下身后的背篓,将里面的野菜和中草药倒出来,一一收拾好后和林绵绵解释道:“我今天和多粮上山了,和李叔叔一起去的。”
“去就去吧,注意安全,你放着我等下收拾,你先去洗澡,身上的衣服都湿了,小心感冒。”
林绵绵催促顾北北去洗澡换衣服,等他走后,她往小砂锅里放了一小块红糖和一大块姜,加上水,放到炭火煮着。
外公也闲不住,则去收拾顾北北带回来的那一大堆野菜和草药,岁岁年年蹲在旁边一手烤排骨一手帮着把野菜挑出来。
“这野菜挺嫩,正好今天还有一点五花肉,等会和野菜做个馅,做饽饽吃,家里养的兔子也大了,杀一只给你补补身体。”
林绵绵一边手脚麻利地把野菜掐好,一边听着外公慢悠悠地说话,听着他安排今晚的饭菜。
顾北北洗完澡换好衣服,顺手就把脏衣服洗出来了,晾晒好衣服,刚进屋就嗅到浓浓的姜茶味。
喝完姜茶,他又吃了一串烤排骨,和大头小头玩了一会儿,出了一脑门的汗。
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