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第103章 铺张浪费(第1页)

接下来,苏卿若去了趟肉摊子,买了一些新鲜猪肉。

今天的肉铺看起来生意不错,各式各样的肉类摆满了台面。

正当挑选之时,她发现旁边还有一些看上去质量非常好的排骨,于是决定再挑一些回去。

“正好可以让家里人尝尝鲜。”

想到此处,苏卿若满意地点点头。

这天出来买东西的时间确实有些长,加上手上提了不少东西,因此一出门便直接往家赶。

尽管沿途还有许多吸引人的摊位和店铺,但苏卿若并没有过多停留,毕竟家里还有人在等着她早点回来呢。

等回到家门口的时候,已经是傍晚时分了。

一进家门,奶妈见状赶紧上来接过了包袱。

“若若啊,今天采购的东西可真不少,你一定累坏了。对了,我还打算做点果脯,要不趁着新鲜先买些水果回来。”

听到这话,苏卿若顿时来了精神。

“我去吧,晚了说不定就没那么好的选择了。”

说着,奶妈带上了一小袋钱币急匆匆地离开了院子。

住在这一带已有好一段时间了,对于附近市场的了解程度,奶妈显然比初来乍到不久的若若要清楚得多。

哪里可以买到又便宜又好吃的水果,哪里的价格最公道……

所有这些信息早已烂熟于心。

因此,交给奶妈去做无疑是最佳选择。

考虑到天气还暖和,肉类不能长时间存放,苏卿若决定把排骨炖煮处理;剩下的一部分切好了留着炒菜用,其余的则撒上海盐,小心翼翼地挂在井里保存,准备第二天食用。

首先,她需要把排骨飞水一遍去除血水和杂质,然后再放进锅中,加入几片生姜和一些花椒,慢慢熬煮。

等到水烧开后,将火候调整到小火,细细炖煮,让肉质更加鲜美入味。

安排妥当之后,她才开始着手打理之前搁置在外的那一块布料。

这块布材质很像是轻薄透气的雾纱,但颜色偏暗接近铁灰色,且上面的小洞眼更大更稀疏,每隔几段就有断线的痕迹。

这种质地的布料即便用来做鞋垫也不太合适,几乎没有什么实际用途了。

无奈之下,苏卿若只得从中剪下一段还算完好的部分,打算送给她的好朋友白芨——他一直想着换新窗帘,这倒是刚好可以用得上这份材料。

晚饭时分,陪弟弟一起用餐,询问他的学业状况,关心他是否有所困扰,也给予鼓励和支持。

餐后,若若就开始动手制作起零食来了。

在市场上,最常见的水果莫过于桃子与杏子了。

因为主子吩咐要多买一点水果回来,于是奶妈采购了一大筐。

清洗水果的过程尤其讲究,对于外表长满细密绒毛的桃子更是要用软刷彻底清理干净,确保没有尘土残留;接着剖开果实挖出内部果核晾干备用(因为桃核具有一定的药用价值)。

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