青豆小说

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第94章（第1页）

桌上的饭菜香气扑鼻，令人口齿生津，罢了，菜已经端上桌了，索性尝尝。

为首的老刘也就是刘德柱还有些不好意思，只往碗里夹了一筷子白菜。

“唔！”菜刚入口，他就睁大眼，还没等开口，旁边就有人替他将心里话说了出来。

“这菜真鲜！”

抢话的叫刘旺财，和他是同乡，当初来j市发展也是投靠的他，御芳干不下去了，两人就一块回了老家。

柳虞看着孤零零两锅菜略显寒酸，开口道：“就是家常菜一锅炖，招待不周，还请各位见谅。”

“小东家客气了！贸然前来是我们失礼才对。”

“这豆腐怎地做的如此入味，好吃!”

众人你一言我一语，柳虞耳朵嗡嗡的都不知道如何回，只能挑个简单的回答:“这豆腐叫冻豆腐，冷冻后里面形成小孔，口感扎实入味。最近不是一直在下雪嘛！我就想着这天气刚好可以做冻豆腐，就多做了些，你们要是喜欢可以带些回去。”

“那我可不客气了，这么一冻确实好吃！”刘德柱夹起一块，用筷子一摁，浸满汤汁的豆腐干瘪下来，油汁喷洒在米饭上，看起来极为诱人。他猛地扒上一口，米饭粒粒分明，混合着汤汁满口鲜香，再来上一口冻豆腐，简直香迷糊了，现在就是给他肉他也不换！

两盆菜看着不少，但是吃的人多，没多久就光盘了，刘德柱甚至还没来得及盛上第二碗饭，看着油光程亮的盘子心里还意犹未尽。

小东家狂？这哪是狂，分明还是太谦虚了，普普通通的一锅炖也能做出这般滋味，还用得着和他们切磋？

一行人吃饱喝足坐回沙发上你看我我看你，一副欲言又止的模样，似是肚子里有话又不方便说。

柳虞看出来了，当即道:“各位先吃点水果，我去楼上有点事，一会下来。”说罢便了上楼。

望着柳虞的背影消失在楼上，刘旺财立马感叹道:“这菜看起来卖相不好，味道却是一流。”说着他砸吧着嘴，回味刚才的味道。

“咱们就是服务那些达官显贵太久了，做什么菜都讲究卖相，却忘记了钻研味道。”

“可不是，昨儿个我和老杨实在无聊，跑去街上那洋人餐厅吃了顿，又贵又没味，还不如老子在家吃猪油泡饭。”

刘德柱不禁想起他小时候，那时候家里穷，别说是平时，就是逢年过节也见不到肉，由于缺营养，他十几岁的时候个子也不见长高，身体瘦的跟麻杆似的，他妈看在眼里急在心里，没有办法，没日没夜帮人纳鞋底赚点薄钱，终于赶在过年前买上了没什么肉的猪大骨，混着白菜叶子一起炖，除了盐和酱油什么也没放，却是他童年时期吃过最美的一顿饭。

长大后他只身跑大城市闯荡，从洗碗的干到了切菜的，一步步闯出头，想做些大鱼大肉孝顺父母，却发觉父母牙也掉了，食欲也不振了。

如今柳虞这一锅大锅烩虽比那顿好吃的不止一星半点，却奇妙的与他记忆中的味道重合。

他顿时红了眼眶，下定决心等他年前在这边安置下来就把家人也接过来，也给他们做上一锅大锅炖，一家人简简单单围着锅好好吃上一顿。

“哟！刘哥你这是怎么了？”

“眼睛进了点东西，不太舒服。”刘德柱随口道，他才不会让人知道他这么大年纪还会哭。

片刻后，柳虞从楼上慢悠悠走下来，手里还拿着一个厚厚的本子。

“各位，切磋是我说的玩笑话，以后咱们不光是上下属也是同事，切磋手艺的机会还有很多。”他笑着扬起手中的本子又道:“饭店年前就要开业，时间很仓促，这是我订下的菜单，每道菜都有详细的步骤，你们回去好好学，有什么不会的地方随时可以来找我。”

“你的菜谱就这么轻易交给我们？”几人震惊道，做师傅的都难免要防着徒弟偷师，害怕教会徒弟饿死师傅，这小东家居然一次性送了他们这么多菜谱，一时不知道是该说他心大还是如何。

柳虞面露疑惑问道：“怎么了？”

“这菜谱我们不能要，不说其他的，咱们各种都有拿手手艺，白拿别人的像什么话？”

柳虞一时语塞，他也是忘了，这个时代背景下靠手艺吃饭的人大都很傲气，不给人占便宜也不占人便宜。一本菜谱要么就是代代传承，要么就是死后跟进棺材，很少会传给外人。

柳虞没这个想法，他的菜谱也是从网上学到的，严格来说也不算是他的自创。

况且，他们都不愿意学，自己招这些大厨有什么用？这些菜难不成得他一个人做？他又不缺钱，干嘛让自己那么累？

柳虞眨眨眼解释道:“你们拿着吧！这是我自愿给出的，我希望你们能尽快熟练学会，才好帮我赚钱。”

“可是……”

“您别急着反驳，我是真心希望你们能学会。”

几人震惊的久久说不出话，换以前学手艺是要给学费的，去哪能找到这种又教手艺又给工资的东家，简直是大善人。

柳虞不知他们心中所想，他把菜谱交给他们那刻，看着眼前对他感恩戴德的老头，有的腰都弯了，心中难免心虚，把担子交给他们，自己真的能心安理得在家躺平吗？

送走这行人，柳虞看了下时钟，才不到两点，离晚饭还早。

他的辣条已经到制作尾声了，但是对料油还是有点不满意，他决定趁下午这段时间再调制几次……

工厂那边订单最近又逐渐多了起来，说起来这还要感谢周兆行，他们家的食品厂进的鸡爪质量有问题，为了贪便宜不知道走什么渠道低价回收的，也不知道攒了多久，一部分都明显有了腐烂的迹象，工人就下猛料把臭味压下去，最后成品辣的呛鼻，但确实有效果，至少吃不出臭味来。