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来晚的顾客,看没有猪蹄粉了,点了牛杂粉,这一吃,也吃出味了。
毕竟这些牛杂太鲜了。
“老板娘,你们是怎么处理这些牛杂的,一点味也没有。”一个略有些胖乎的男子吃光整盘粉,连汤水都喝得一干二净,抹了抹嘴角,心满意足地问着。
本来他是闻到香味过来吃猪蹄粉的,但是排到他的时候,猪蹄已经没有了,而他又不想再去别的摊子,所以就点了牛杂粉,要了一份春卷。
却不到,牛杂粉那么鲜,春卷那么香。
非常好吃。
一个路边摊的东西竟然那么好吃,好吃得出乎他的意料了。
“就是平常那么处理,只不过要多花费一点时间洗。”林巧遇应着。
这个清洗真的没有什么秘诀,就是用盐搓过,然后再清洗,只不过她为了去掉异味,特别是牛肠里的异味,比平常多花了一些时间来清洗。
那一个略有些胖的男子点头,说:“你们这粉不错,可惜今天没能吃上猪蹄粉。”
他也爱吃牛杂粉,不过,他应该更喜欢猪蹄粉一些,毕竟他吃的口味比较重。
“明天下午会准备多一些。您到时过来早一些,应该能吃得上。”林巧遇笑容满脸地说。
猪蹄粉是隔壁省一个小城市的特产,当年她参加一个便宜的团去看海豚的时候吃过。
只吃过一次,就念念不忘。
不过那一边的猪蹄是油炸之后再卤入味的,而她现在卖的猪蹄,是直接卤入味的。
都同样好吃就是了。
那男子点头,后付了钱,走了。
有不少顾客也像这个男子一样,对林巧遇表达没能吃能猪蹄粉的抱怨,林巧遇只能一一解释,并承诺明天多准备一些猪蹄才将他们送走。
今天第一天开业,晓是对自己卤的猪蹄有信心,林巧遇也不敢冒那么大的险准备那么多。
她的钱有限,并不敢冒那么大的险。
等终于可以收工的时候,已经是晚上八点多了。
林娟捶了捶自己的腰,恋恋不舍地收着东西:“巧遇,可惜我们只有两个人,要是能多个人,我们这会儿还能卖春卷和臭豆腐。”
她们来这一趟果然没有来错。
都那么晚了,深市这个地方还是那么多人。
他们今天准备的材料少了一些,要不然还能继续卖。
林巧遇只是笑了笑,说:“我们是人,不是铁人。再说了,钱是赚不完的。”
她们只有两个人,四条手臂,做不了太多的活。
“可是看着那么多钱赚不了,我心里很着急。”林娟皱着眉头说。
林巧遇:……
“以后多是的机会赚钱。”林巧遇又说着,“钱重要,身体更加重要。”
用身体健康可以买得到钱,但是用钱买不到身体健康。
林娟点头,而后加紧速度开始收拾好东西。
回到家里之后,两人忍住数钱的欲望,先将东西洗干净,而后收拾好东西,这才回房间开始数钱。
数好那两堆钱之后,林巧遇又拿出本子开始记账。
将成本减掉之后,林巧遇看着一脸期待的林娟,笑眯眯地说:“今天早上赚了五十三块五毛。今天晚上赚了两百三十八块六毛。”
林娟直接就傻在沙发上。
林巧遇好笑地看了一眼林娟,也没有喊醒林娟,而是将钱又数了一遍,确定无误之后,将钱给妥善地收好来。
等她坐房间里出来的时候,林娟终于回神,不可置信地问着林巧遇:“巧遇,我们真的赚了那么多钱?”
差不多三百块钱了。
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