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第44章 妙不可言（第3页）

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先前船家講故事的時候，已釣上幾條大魚，提前煲上了湯，現在小火爐上熱氣升騰，而在熱氣之中，那書生便以衣匣當桌，鋪上草紙，手上提著的毛筆放入嘴中打濕，埋頭寫著。

宋游也進了船艙，隨意一看。

正是方才船家講的故事。

此後書生埋頭狂寫，不再講話。

再看那船家，先用的是魚骨魚頭熬的湯，魚身上的肉則細細的收拾好，切成薄片，待到魚湯熬成，只將那半透明的細膩魚片倒進鍋中，才滾一圈便變得雪一樣的白，香氣越發誘人了。

「船上沒什麼好吃的，終日都是這些，客官們可不要見怪。」

船家從矮櫃裡取了碗筷來。

書生也剛好寫完，他倒不客氣，立馬去取了碗來，像這船的主人似的，又招呼宋游，又招呼那一家三口，又給他們盛湯。

宋游也分到一碗，道了聲謝。

江上寒意重，碗中熱氣濃。

還未下嘴，手心裡感受到那與外邊對比鮮明的溫度，便已有了幾分感觸。

「嗯！！」

書生的聲音率先響起。

「老丈好手藝！」

「卻是算不得什麼手藝，誰做都是這個味道。」船家笑呵呵的，「客官只是剛喝第一口，覺得舒服，後面幾天都是這樣，不是魚湯就是魚肉混雜著煮一鍋粥，多幾頓也就煩了。」

「老丈謙虛了，在下年前才從這柳江逆流而上，去了逸州，當時那條船上的船家也是這般做的，可沒有老丈的口味好。」

「可不敢這麼說！」

宋游聽著，也低頭嘗了一口。

魚湯裡邊幾乎只加了鹽巴和姜，有些鹽味，又去了腥氣，剛釣上來的魚自有鮮美，但也沒有別的味道，至此倒也平常。

主要是後放的魚肉片。

魚肉片得很薄，魚刺一根都不見了，要考些刀工和耐心。後放的魚肉很有吃頭，只在鍋中滾了兩圈，甚至剛吃時魚皮處還有些脆彈，與那些開始就將魚肉放進鍋中一起燉煮的做法全然不同。

這船家倒是謙虛了。

就算確實沒有多少花哨，可有時偏偏是簡單的東西要做好才更難，這又何嘗不是一種技藝？

「呼……」

宋游吐出熱氣，舒暢極了。

再低頭瞄向旁邊的三花貓。

「三花娘娘要吃嗎？」

三花貓沒說話，只往後縮了縮。

那書生又是看得好笑。

待吃完魚湯，他才又來與宋游搭話：

「先生是哪裡人？」

「逸州人。」

「哦？逸州何地？」