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第二十章 叉烧包与五禽戏（第1页）

赵毅很理解王翦为什么这样。

从前面喝酒就可以知道他是个老酒鬼。

而炸花生这种顶级下酒菜对于酒鬼来说有无与伦比的吸引力。

炸花生那种富含油脂香脆味道，是其他下酒菜无法比拟的。

“这个叫花生。”

“它叫花生啊。这么好的下酒菜，我以前怎么没吃到过。怎么你们村好东西这么多。”王翦感慨道。

“可能是老天爷眷顾吧。”赵毅敷衍道。

毕竟他不可能跟王翦说是系统送的。

要是没有系统，王翦想要吃到花生得越海过到对面美洲大6才能吃到。

嬴政也夹了颗炸花生尝尝。

嗯，挺香口的。

难怪王翦会很喜欢。

确实挺下酒的。

嬴政评价道：“这花生油香油香的，确实不错。”

“花生油香很正常，因为它本来就富含油脂。可以拿去榨油吃的。”赵毅解释道。

王翦看着花生惊讶道：“花生它榨的油可以吃！？”

之所以王翦这么惊讶是因为在大秦这个时候还没有出现榨植物食用油的行为。

人们的食用油用的都是动物脂肪提炼的油。

到了东汉才有文献记载芝麻油食用油的提炼方法。

“煎麻油，水汽尽无烟，不复沸则还冷……”

到了南北朝时期，人们现了油菜籽可以榨油。

唐宋之后，人们也现了胡麻、黄豆、茶子也能拿来榨油。

“之前火锅蘸料碟里面就有它的油。”

“难怪那个蘸东西那么香。”

“赵小子，这个白花花的东西又是什么东西啊？”

嬴政指着包子好奇问道。

身为皇帝的他还没见过如此精致白花花的面点。

其实这很正常。

因为石磨到了汉代才广泛使用。

所以没有面粉，大秦时期面点制作技艺压根没有。

到了魏晋南北朝时期，出现了重箩筛加工技艺，可以筛出及细的面粉。所以面点制作技艺得到了进一步展，所以白花花的馒头出现了。

而包子一词在历史上第一次出现是在宋代。

在宋代面点技术又有进一步展，出现酵子面技艺。于是诞生了各类包子的制作方法。

比如说光《梦梁录》中就记载了细馅大包子、水晶包子、七宝包子等不同包子。

甚至宋代还出现专业的面点铺。

所以说想喝早茶吃包子，也得到了宋代才能吃得到。