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第55章(第1页)

这可怎么办?总不能找其他鸟来帮忙吧。

赵飞宇在床上滚过来,滚过去,及膝的羽毛裙都要滚到腰上了,他迅速拉了拉,见洞里其他鸟都没有注意到,他才松了一口气。

这时的他完全没有发现厕所后有一双眼睛通过缝隙看到了一切。

阿五瞪大眼睛捂住嘴,她发现了一个大秘密!赵飞宇竟然是个雄性!!!

但转念一想,她又觉得很合理,因为赵飞宇除了偶尔抽风做作的时候像个不太正常的雌性外,其他时候性格都像个糙汉子……

……

心情不好,就要用美食来治愈,赵飞宇决定用自己毕生的功力制作一道美味佳肴。

正巧,白天不知道跑什么地方游荡的楚鹰,今天又来了一只母野猪回来。赵飞宇有了主意,准备做一锅用料非常简单但极其美味的盐水猪肝。

盐水猪肝必须用新鲜猪肝做才能口感紧致,用冰冻过的猪肝就会松散不成型。赵飞宇把新鲜的猪肝切段,放到一个大盆里反复冲洗干净血水,这一步非常重要,在没有各种去腥的调味料时,排出猪肝里的血水就是去腥的重要手段。

冲洗干净后,他还倒入没过猪肝的水,让猪肝浸泡了整整一天,中途换了四五次水,越换越清澈,猪肝也从深的猪肝红变成嫩嫩的肉粉色。

赵飞宇从壁炉那里挑出几块将熄未熄的木炭放进灶台里,制造出小火的火候,再把泡好的猪肝放进冷水中加热。为了保持猪肝口感的滑嫩,每到快要沸腾,他就把锅挪开,让猪肝一直在不算高温度里煮熟,不至于过老过柴。

刚熟的猪肝迅速捞出,热水冲洗干净,最后就可以开始调味了。赵飞宇把之前浸泡猪肝的盆洗干净,倒入适量的盐,和他的制胜法宝——东北铁线莲。

东北铁线莲,有地方叫野辣椒秧,是一种很辛辣,堪比辣椒的植物。不过在香味上输了辣椒很大一截,完全成熟的还带涩味,只有春天的嫩芽可以焯水凉拌吃,熬煮涩味都会溢出来。

现在嫩芽是没有的,赵飞宇在山坡上发现这种植物后,就采了些叶子晾干。他只拿了非常少的一点点放进盆里和盐放在一起,往里倒上刚沸腾的开水,把猪肝浸泡进去。

这一泡就足足泡了十几个小时。

狩猎回来的阿三看到这盆猪肝发出了惊恐的叫声:“羽神在上!飞宇你在做什么诡异的东西,看起来好恶心。”

赵飞宇过去一看,确实颜色有点恶心,像盆脏水,但这是正常现象,好吃就行。他把猪肝捞出来切片,尝了一口,咸味鲜味和极其微弱的辣味,编织出了奇妙的味觉体验,真的可以说是绝顶美味了!

这盘他精心制作的猪肝放到现代都可以算是美食,放在这个原始社会简直是碾压级,秒杀一切的存在,毕竟目前的生产力并没有达到能让羽族研究美食的地步。

赵飞宇连吃了好几片:“你们要不要尝尝?”

山雀们纷纷摇头,唯有阿五欲言又止,表现有些奇怪。

楚鹰不知道什么时候悄摸摸回来了,狗狗一样蹲在赵飞宇旁边,眼巴巴的看着猪肝。赵飞宇知道他的食量,递过去一大碗。

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