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第十六章 地皮炒鸡蛋（第2页）

两人在院中忙活了一会儿，就开始预备午饭了。沈安静虽年纪不大，但做家务活却很老练，也不使唤沈安然，自己跑去大门口抱来柴火，洗手做起午饭来。

午饭沈安静准备做面条，沈安静洗了手，挖了一碗面，倒水和面，一会儿就把面和好，揉成一团。

醒面的时候就开始削土豆，准备汤里面的配菜。

沈安然拿盆在晾晒地皮菜的地方，捡起半盆地皮菜，把树叶和泥沙抖落，倒水清洗。

地皮菜由于长在比较潮湿的地方，所以泥沙很多，沈安然洗了五遍才把沙子洗干净。

沈安静切好土豆丁，切了野蒜苗，把醒好的一团面，用擀面杖擀的很大，可能还是不常擀面，面皮擀的不是很圆，却也很好。

沈安然把洗净的地皮菜放在炤台上，拿了一枚鸡蛋，把鸡蛋打散在碗里。

沈安静烧火，等锅热了，沈安然就指挥沈安静怎么炒地皮鸡蛋。

葱姜蒜之类的食材也没有，只能把锅烧热，倒了油把碗里的鸡蛋炒熟，盛出放着，再起锅放油，在沈安然一致的要求下，沈安静咬咬牙，多放了点油，油一热就用野蒜苗爆香，把洗净的地皮菜放锅里爆炒，放盐和一点点白糖，白糖也是不轻易让放的，翻炒一会儿，就把炒好的鸡蛋倒进去，再翻炒了几下，然后又撒了一些野蒜苗，拿盘子盛出。

“安然，闻着挺香的呢！”沈安静说道。

“二姐，你尝尝。”沈安然自己用手抓了一片地皮放进了嘴里。

“嗯，还是不错的。”

如果有葱姜蒜，再有点花椒和味精，那味道就足了。

沈安然心里想着。

沈安静拿了一双筷子，夹了很小的一片地皮菜，有些犹豫的放进嘴里。

“嗯，好吃。”沈安静眼睛一亮。

“好吃吧？二姐？”沈安然一脸喜色。

“嗯，滑滑的，好吃。”沈安静又夹了一大片放进嘴里，大口的嚼了起来。

“爹娘回来一吃，肯定会高兴。”沈安静开心的说。

沈安静从小受李慧娟的影响，对于能给家庭带来不花钱的食材，沈安静也是很开心。

沈安然露着白白的牙齿，也笑的开心。

沈安静把炒的地皮炒鸡蛋，用盆子扣在里面，又起锅炝锅，把面条汤炝好，把火放小，等着爹娘他们回来。

沈安静又贴心的用另一口小锅，烧了一锅水，在壶里凉了一壶白开水，剩下的热水留着爹娘他们回来洗脸洗手用。

都准备好，沈安静和沈安然坐在茶棚下面的小板凳上，沈安静好像是那种闲不下来的人，用簸箕兜了一簸箕蘑菇，放在茶棚下面继续撕小，外面的太阳越来越热了，晒的地面开始发烫，连兜回来的蘑菇都被晒的很热。

刚开始忙活了一会儿，就见爹娘他们回来了，每人都提着个筐子。

“哎呦，都快撕完了呀？”李慧娟一进院子，就把手里提着的筐子，往晒蘑菇的地方一放，然后把筐子里的半筐子蘑菇倒了出来，其余的人也是一样，把筐子里的蘑菇倒在地上。

“娘。”沈安静和沈安然乖巧的唤了一声。

“哎，你们两个真能干，那些个蘑菇都快撕完了。”李慧娟走进茶棚，夸奖起来。

沈安然不好意思的咬了咬唇，她起床太阳都老高了，姐姐一人都撕了好大一半了，自己也就是帮了一点小忙。