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【我不行了,yue~】
宋飞正在处理主菜用到的食材,看到评论区的话,不禁往帝国那边看了一眼。隐隐看到一抹淡粉色,在灯光的照射下仿佛发着光。
“宋飞,回神了。”年软。
宋飞回过神,低头看到自己切歪的蘑菇丁,“对不起。”
“你看孟萌那边,我们的春卷也很漂亮,加油啊。”年软。
宋飞看了眼不远处孟萌正在往恒温柜里放的春卷,再次道歉说:“对不起,我走神了。”
孟萌走回来,用力拍下他的背部,为他打气说:“他们也就那样,不用怕的宋哥。”
宋飞红着脸点头,继续切自己的蘑菇丁,在心里唾骂自己还不如小姑娘。
他哪里知道,年软和孟萌根本就不是土生土长的星际人,对于美食的潜意识里只有自傲,没有自卑。
主菜年软准备做的是经典名菜套四宝的变种,将星际内的三种大小不同的禽类套在一起,用烤的方式呈现。
最小的是只有巴掌大的尘海星特产,幼体是鱼、成长体变成飞鸟的飞鸟鱼,肉质极为细嫩多汁。
制作时先将它清洗干净后,放进凉水内加葱姜料酒去腥、除血水。捞出后再往肚子里塞满葱姜蒜封口,表皮糊满炒制得鲜香四溢的蘑菇丁。
再将它整个塞进金羽鸡的肚子里,金羽鸡的处理方法和飞鸟鱼有所不同,而是进行腌制后炸一遍,再裹上一层麻辣味的香料。
而最外面的是一只成年足有一米长的幼生期五花鸡,表皮经过腌制后放进烤炉,边中火慢烤边刷加了酸果的花香果汁。
最后出来的成菜,从外表看不过是个平平无奇的烤鸡,肚子里却另有一番乾坤。
【哈哈哈,出现啦。软妈的经典套娃,流口水。】
【我什么时候才能将骨头拆出来,人和人的差距怎么这么大。】
【这叫做主菜?你们古夏人对主菜有什么误解吗?】
【呸,我吃过你们的烤鸡,这不是主菜是什么?】
【我理解你们,毕竟你们帝国人见识少。】
【呵呵,我们这边汉克大人做的可是历史最悠久的酥皮牛排,你们刚才抹的那层蘑菇酱,就是学我们的。】
【不要脸,你们那破烂,我们才不想学呢。】
【三位大人辛苦了,为了帝国的胜利。】
【yue~好恶心。】
【我人麻了,对面的脑补能力太厉害,无语子。】
年软在第三道甜品上面纠结很久,最后决定做传统的中式糕点千层糕。千层糕在不同地方的选材用料各不相同,但不变的都是一层一层堆叠蒸制的。
到了星际,食材选择比以前更加丰富。年软用新发现的碧绿大米晾干后打成粉末做原材料。
五颜六色的花朵榨汁,以花汁为水同大米粉进行混合,使大米粉湿润到握拳可以成块的程度。然后一层一层的铺进蒸屉里,压上重物蒸制成型。
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