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第51章（第3页）
第37章
“宝哥儿，摘菜呢？”
“嗳，摘了把鲜菜，几颗葱子。”
“宝哥儿，恁早，可食了？”
“一早起来就食了，钱娘子可食了？”
“你爹下山没，给我带个话儿，他要得空来家里帮我整整鱼塘子。”
“成，爹爹今日保管下山来，我定记得把话带给他。”
清早上，夹着小土道的细草还沾着湿漉漉的水珠子，萧元宝挽了个篮儿，从地头回去家去。
一路上撞见了六七乡邻，一刻钟回家的路，愣是两刻钟才得返到家里。
回到院儿上，他将篮子放在靠着灶屋搭的小石桥上，一头钻进了鸡棚里：“咕咕咕~”
他端着鸡食盆子，将鸡唤了出来。
往地上撒了把糠米下去，这些细脚走地鸡听见动静立突突突的蹿过来啄糠米吃。
萧元宝悄摸声儿的放下了盆，眼睛直瞅着只身子圆墩墩，却是跑得最快的黄毛母鸡。
这圆眼儿的黄毛鸡嘴啄的最快，哒哒哒的将糠米吃了去，屁股还撇着旁的鸡，不让前来吃食；空当功夫上，抬起脑袋来又狠啄小鸡一口。
萧元宝眯起眼睛，伸出双手，一个眼疾手快……“咕咕咕！”
一阵毛尘纷飞，萧元宝抱着沉甸甸的黄毛鸡出了鸡棚去。
“素日里就数你横行霸道，欺鸡霸食，今天大老爷就送你上西天去！”
萧元宝呸了一口毛，将黄鸡捆了翅膀和脚子，带去灶屋下宰了。
他宰杀鸡鸭的活儿学得不甚好，许是力气上还是小了些，鸡鸭肥壮了扑腾起来他有些按不住。
上回跟老师出去做席，宰了只大鹅就没给治住，放了会儿血竟然还踉跄着跑了。
萧灶哥儿受了笑，好些日子都不肯宰鸡鸭了。
不过今朝是个好日子，姑且再显次身手。
他将鸡捆得紧紧的，便是没治好，那鸡也跑不了。
今朝他要拿大黄鸡做一桌子菜。
将油汪汪的鸡汤鲜炖出来，鸡汁入笋慢煨，成一道鸡汁焖笋干；
鸡肉起下上老姜汁、大蒜沫、香荽，酱汁，和拌一碟子爽辣鸡肉丝。
鸡肠子、鸡胗这些下水处理干净，油炒一道小芹菜。
鸡血细嫩，也不叫糟蹋了去。
过水定了形，撬一筷子鸡油，撒点薄盐，下一把翠嫩得轻掐就断的萝卜菜，置个汤水。
好日子吃它个全鸡宴！
鸡汤的用处多，他狠掺了一大锅汤水给炖着。
往灶膛里添了两大块厚实的木头，都不必多管它。
宋阮宁祁川
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