青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第60章（第1页）

夏露甚至都不知道他们是什么时候练就这样的技术的。

除了“热血蒙卡”，后面还出现了好几样让夏露觉得惊艳的料理。

最新鲜纯粹的当数雀尾金枪鱼刺身。

虽然厨师的名字被遮住了，但当时就只有一位瘦高个厨师一进场就抱了条金枪鱼回去，根本不难猜。

夏露在人群里面也看到了这位厨师，他就站在自己的料理旁边，等着看大家吃下去后的反应。

所以……这个匿名评鉴其实就是走个形式，大家完全没有想过隐藏~

不过，凭借他们对美食的虔诚，投票结果应该是公平的。

这道金枪鱼刺身按照部位的不同，由内到外摆成了一只粉红色的孔雀形状。

孔雀的最中心是粉白色的大腹肉，孔雀尾巴的内层是粉色的中腹肉，最外层则是红色的赤身肉。

金枪鱼肉上的纹理分明，看起来格外诱人，三者之间颜色均匀过度，会让人觉得这不是一道食物，而是一道艺术品。

取一块粉白色的大腹，蘸上甜酱油和山葵混合的酱汁，鲜美无比的金枪鱼肉入口即化，鲜味顺着味蕾传达到大脑。

原本夏露觉得上腹肉油脂丰富，或许会腻味，但金枪鱼的油脂和猪油、牛油不是一种，它在进入口腔的那一剎那就被舌头的温度融化，味道鲜甜没有一丝异味。

上腹好吃，但中腹和赤身也不赖。中腹肉和赤身部位，金枪鱼肉的油脂逐渐减少，鱼肉的存在感会逐步加深，柔软的鱼肉按摩着牙齿，在唇齿间留下馥郁的肉香味。

哪怕这道料理没有其他的调味，金枪鱼也以浓郁的鲜味唤醒味蕾，打动品鉴者。

另外还有一道甜品让夏露觉得惊喜。

这道朴实无华的淡黄色甜品上，放了一朵朵盛开的樱花，春意盎然的感觉跃然盘中。

但如果只是摘了几朵樱花做装饰，那也没什么了不起的。

刚这样想着，夏露就听旁边的厨师叫嚷，“咦，这个樱花怎么甜滋滋的？”

果然，夏露凑近了闻，樱花上面有微弱的甜香，薄如蝉翼的樱花花瓣在呼吸下微微颤动。

她拎起樱花花柄将樱花送入口中，樱花融化的时候丝丝缕缕，甜味格外轻盈，如同一阵柔和的清风。

就这份做樱花的手艺，夏露都觉得它值得一个全场最佳。

这么好看又好吃的樱花简直完美戳中她的少女心。

而下面的甜点也不容错过，淡黄色的外壳酥脆，里面包裹着糯米糍、咸蛋黄和绿豆沙，一口咬下，咸、甜两种滋味，酥脆、软糯的口感，在口腔中碰撞出一首和谐美好的交响乐。

将喜欢吃甜的、喜欢吃咸的、喜欢酥脆口感的、喜欢软糯口感的人全都一网打尽。

夏露觉得，应该没有人不喜欢这样一份甜点。

和这道甜品相比，还有一道樱花玄冰……樱花被凝固在透明的果冻里，也十分好看。

“就是味道太单调，和普通的果冻没有任何区别。”