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002小酒馆（第2页）
端起酒盅跟牛爷抿了一口，辣的傻柱直吐舌头。
看着傻柱的样子，牛爷笑了起来：“哈哈哈，第一次见你小子喝酒。之前都是纯混牛爷吃食的。来吃点东西，压压嘴里的酒味儿。”
夹了一块儿小肚儿咬了一会儿，嘴里味儿少了一些。
“老贺头，牛爷也跟傻柱一样在你柜上存点儿酒怎么样？”牛爷见傻柱不在难受，回头跟贺老头问道。
贺老头听了连连摆手道：“别别别，傻柱他就是一孩子。每天一钱，我也嫌跟他麻烦算账。可是您那是每天半斤白酒的量。就这酒还是我前段时间存在地窖里的呢。下次去进酒我也不知道是什么价儿。都跟傻柱似的，这酒价忽然要是涨一下，我这小酒馆就得关门跑路了。”
牛爷听了点点头道：“说的也是。”然后端起酒盅独自个儿喝了起来。
这时门外传来的声音吓了傻柱一跳。
“好嘛。我说你吃一个包子就跑出来了呢。原来是藏了钱跑这儿喝酒来了？”
进来的是何大清，手里拿着个袋子，里面是几个包子。何大清来到傻柱这桌坐了下来。然后跟贺老头道：“老贺头，给我打半斤小酒，钱从我儿子账上出。”
“哈哈哈哈”小酒馆儿里喝酒的客人都笑了起来。
傻柱拘谨的站了起来。
“爸，您怎么来了？”
“哼，看你奸猾那样儿。笼屉抹布我早就收拾了。要不是得哄雨水睡觉。老子都不待等你吃饭的。”
何大清坐了下来，把袋子打开，推到桌子中间对牛爷说到：“牛爷，孩子不懂事儿，打扰您雅兴了。这是家里的包子，您尝尝。”
（）;（） “对，牛爷您尝尝我们家这包子。我们家这包子那可是皮薄馅大，咬一口那是满嘴留香啊。”傻柱也跟着说道。
“牛爷您要是吃着不错，明儿个早上，我给您送几个刚出笼的给您当早餐？”
牛爷不客气的拿起一个包子吃了一口，笑着跟傻柱说道：“你们家的包子好吃，附近谁不知道啊。你小子是个会做生意的。明儿个早上牛爷家里不开灶了。你给牛爷送二十个肉包子过去。”
傻柱一听乐了起来，连忙说道：“早上光吃包子可不成，要不我顺便给牛爷您带两碗豆腐脑就着包子喝？”
牛爷听了连连点头道：“对对对，再加一碗豆汁儿。”
傻柱灵机一动接着道：“再来一碗炒肝儿？”
“哈哈哈哈”牛头高兴的拍着傻柱的肩膀：“对对对。就这些。”
“您放心。明天一早保证给您送过去。到了保证都是热乎的。凉了算我请您的。”这也是傻柱今天发现的情况。
包子进了空间里，到了天桥那边卖完得有一个时辰了。可是空间里的包子拿出来还是跟刚蒸出来的一样还是热乎的。平时偷拿几个包子卖了攒起来，将来何大清走了傻柱手里也能有个钱儿。
“哈哈哈，那牛爷明天早上可就等你这一口儿了。”说着端起酒盅道：“来咱爷俩再来一口。”
傻柱刚刚伸手，酒盅就被何大清夺了去。
何大清一口干了大半儿，给傻柱剩了一点儿。跟傻柱说道：“柱子，这酒可以喝。但是不能多喝。咱是厨子，酒能麻痹神经。将来你做饭要是尝不出咸淡儿来可怎么办？”
这时贺老头也把何大清的酒给送了过来了。
傻柱跟何大清问道：“爸，那您怎么还喝半斤？”
何大清看了傻柱一眼，自己个儿倒了一杯酒，一口干掉，叹了一口气说道：“我这辈子就这样儿了。空有一身本事不能用。也就能蒸个包子卖了。”
说完拍拍傻柱的肩膀道：“你不一样。那承诺是你爸我做的。君子一言驷马难追。我不能做，不代表你不能做。好好学艺，把爸的本事都学去。将来去丰泽园去做大厨。”
傻柱在一旁若有所思，何大清的本事。其实自己都会，多出来的那些记忆里还有川菜的做法儿呢。记忆中的自己也是去丰泽园当过学徒的。可是自己在丰泽园那几年先是股东卖股，后来又买给了国家。总共没有干到两年。川菜的手艺，有跟师傅学的。但是大多还是自己后来慢慢琢磨的。还掺了谭家菜的手艺。地道不地道两说，但是味儿是那个味儿。后来的大领导也未必就是李怀德一样的吃家，要不然也不会吃不出来。最多也就是怀念家乡的味道就是了。
将酒盅里的酒喝了，傻柱抓了几根花生米站了起来。听着小酒馆儿里的人吹牛打屁。
“别看热闹了，吃完赶紧回去。雨水还在家里呢，你回去看着点儿，万一有个起夜见不着人该哭了。”
得，热闹看不成了。雨水还小，确实离不开人。
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