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但这长南瓜一个有十来斤,吃不完放坏了就不好了,老南瓜吃多了比红薯还烧心啊……
大婶儿挑选了半天,选了个最小的长南瓜,比划着说道:“给你切这条的一半,这可不止五文钱,你还得补我三文。”
江六蹲下身拍了拍这南瓜,闷响的咚咚咚的声表示这瓜新鲜,“可以,如果你把里面的南瓜籽都给我,我一共补你五文。”
大婶儿脸色有些不好,今儿个她是遇到抠门儿对手了:“你这小子也太会算计了。”
江小三吃完馒头和肉包,也帮着一起说话:“我家人就好那口炒南瓜籽,吃了好下次再来买您的瓜。”
大婶儿思来想去半天,最后还是同意了,切了一小半的南瓜下来,把里面的南瓜芯也给了他们。
江小三和江六对视一眼,兄弟俩都有些无奈,好吧……也是他们刚刚没说清,好在这小半南瓜比那多半也少不了多少。
付完钱的江小三,想到那炒南瓜籽的香味,脸上喜滋滋的。
他娘炒的南瓜籽不光只放咸盐,还会放上一些辣椒和香料在里头,每次刚出锅都不等放凉,就被大家抢了个干净。
香料都是在山上找的,炖肉时也会放一些,每年秋季大家都得上山寻摸很久。
卖肉的摊子这会儿已经快收摊了,大肥膘最是好卖,需得提前订下或者早早来买,这会儿还有些精瘦肉和猪头下水。
江六就想买大骨头,不死心的问了两家都没了,还有最后一家:“请问还有没有带肉的骨头?”
江小三不解的拉他:“怎的非要买大骨头啊?猪头也好吃啊。”
新鲜萝卜炖猪头,再做一个辣子的蘸水,那汤炖出来都是白白的,上面一层油,不比大骨头香吗?猪头上可是有肥肉的。
其实江六想的是,今日买了包子和馒头,大娘和阿奶肯定舍不得再做猪头肉吃,大骨头买回去能腌起来,明日又吃。
腌过的骨头比新鲜的还好吃,放点酱油和干辣子一起炒,炒出来的汤汁儿都能拌两碗饭。
猪头过了夜会有腥味儿,得加好多香料才能掩盖那股味儿,他大娘是不不会舍得放那么多料的。
卖肉的老板:“你这小子运气好,这原是人家定了,又没来拿的,我还想着没人买就自家吃哩……”
这会儿已到午时,下午的肉摊生意更不好,肉晒了太阳会变味儿,肉摊都是能卖掉就赶紧卖。
江六乐呵了:“是吗?那劳烦您都卖于我吧。”
特意定下的肉肯定会比现买的更好,肉摊的老板为了长久的生意,也会多留些肉在上头。
老板从肉摊下方拖出来大半篓子骨头,挑着眉看他:“全要?你们吃的下啊?”
这篓子比他们卖菜的篓子要小些,但大骨头压秤,这里大概有二十来斤。
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