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31 第 31 章 土豆（第1页）

夜里，当冼如星走进乾清宫之时，受到了朱厚熜无比热情的欢迎。

少年放下看到一半的奏章，“噔噔噔”跑了过来，恍惚间让她好像看到对方身后有尾巴摇得飞快。

“怎么突然说想跟我一道吃饭？”朱厚熜嘴角憋不住上扬，他本来想找冼如星，结果还没表示，对方主动上门了，心里不由一阵欢喜。

冼如星不知他为何这么高兴，以为是遇到了什么好事儿，也跟着笑道：“没什么，就是之前种的那些东西，收获了一批，留下育种之后让小厨房炒了几个菜，拿过来给陛下尝尝。”

闻言朱厚熜双眼放光，立刻让呈上来。

其实也不怪他如此反应，实在是宫里的日子不是人过的。

明朝此时是没有所谓“御膳房”这个机构的，皇帝的饭菜主要由光禄寺操持。光禄寺虽然带了个“寺”却并非庙宇，而是与鸿胪寺、大理寺、太常寺与太仆寺并称明朝五大衙门。不光要管皇帝吃饭，祭祀、朝会、采买、宫中的各种大宴，甚至内阁经筵的官员们平日的工作餐都由它负责。

如此繁重的供应，使得光禄寺几乎成为这个朝廷最忙碌部门，所以自然细节之处便照顾不来。京城民间流传着一句顺口溜：“翰林院文章，武库司刀枪；光禄寺茶汤，太医院药方。”

意思是这四种都不怎么行，而光禄寺更是其中的佼佼者。

说白了，其实有点像上辈子的国营招待所，只能喂饱你，质量什么的就不要想了。于是后宫各处，从仁寿殿到司礼监，统统开设小厨房，而像杨廷和等阁老，每日来内阁前也有夫人准备的爱心便当。只有皇帝，一定要在祖宗规定的“定点消费单位”用膳。

朱厚熜才撑了一年就有点受不了了，只要闲着没事儿就去慈宁宫混饭吃，皇帝一来排场大众人免不了拘谨，搞得蒋太后现在看见他就烦。

之前在安陆，冼如星就是个会吃的，所以现在她说拿菜过来，朱厚熜顿时激动万分。

清炒土豆丝，鸡汁马铃薯泥，清蒸鲈鱼，红烧排骨……

因为就他们两个吃，冼如星也没弄太多，一共六个菜，甜品是从豹房那边拿的奶油蛋糕。

给皇帝做的饭菜，原料定然都不一般，鲈鱼是从吴江运来的，几千里路，冼如星看到的时候竟然还是活的，掌握好火候，蒸熟后铺上葱姜，用油一泼，香味就上来了。

至于排骨，也是选用如今最出名的陆川猪，五个月正是肉嫩体肥的时候，一口咬下去肉汁在口中爆开。

朱厚熜吃得头也不抬，等酒足饭饱后，方才从灵魂深处问出来自己一直以来的疑惑，“怎么你做的东西比光禄寺好吃这么多？”

“因为我有秘方。”冼如星笑得高深莫测，从袖子里掏出一包黑乎乎的粉末，“你看。”

“这是什么？”朱厚熜好奇地戳了戳。

“别碰掉了，很贵的。”冼如星赶紧小心翼翼地用手挡住，“这东西叫海肠，是从鲁地商人那儿收来的，晒干之后磨成粉做菜加一点就会特别鲜，算是天然味精了。”

朱厚熜不知道她嘴里的味精是什么，不过也能猜个差不多，带着几份讨好笑意凑上去道：“不如你给我点，我给光禄寺送去。”

“我就还剩两瓶了。”冼如星连忙收起来，“再说了，就算给光禄寺，他们敢放吗？”

朱厚熜消停了，垂头丧气地坐了回去。给皇帝做饭不容易，不求有功但求无过，所以光禄寺只会做最原始的，连盐都不敢多放，生怕圣上齁到咳嗽怪罪下来。

他们最擅长的一道菜叫“马猪羊肉饭”，听上去十分黑暗料理，事实上也差不多，就是拿这三种肉剁成泥跟米饭和在一起，最后撒上一点点盐和菜丁，如此营养均衡又容易消化，朱厚熜第一眼看到的时候差点没吐出来！

安慰地拍了拍少年的肩膀，冼如星话锋一转，开口道：“你觉得，土豆丝和薯泥这两道菜怎么样？”

朱厚熜半靠在椅子上，吃得太饱有些懒洋洋道：“还行，就是感觉有些烧心，以后可以在宫里种点。”

冼如星：“……”那是因为你自己吃了四盘。

摇摇头，继续道：“在宫里种什么，我是想把这东西推广到全天下，尤其是西北那边，土豆耐干耐旱，对环境要求不高，还顶饱。我听说这两年西北耕地越来越少，种这个正合适。”

“哦？倒是有点意思？这东西该怎么种？每亩地能产出多少，侍候起来方便吗？”朱厚熜兴致勃勃地问道。

冼如星在心中估算了下，给出一个保守的数字，“两千斤应该是有的。”

“多少？”朱厚熜以为对方在跟自己开玩笑，重复一遍后，错愕地盯着盘子里剩下的几根土豆丝，心中波涛汹涌。

要知道如今哪怕好的水稻，最多也就亩产五百斤，两千斤是个什么概念，他想都不敢想！

要知道这还是冼如星往低了报的，现代种植正常的话三到五千斤是常态，如果照料的好，有的甚至能到八千斤。