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为了保证甘棠记的外送业务少出点纰漏,姚韫真还采用了二十一世纪的封签,万幸宸朝的造纸业没有很落后,花费尚在她可控的范围内。
姚韫真选择了有韧性的纸,让大家裁成固定大小,来作为封签使用,出餐后用浆糊贴上,将食盒的两头封住,让小外送员们送货上门时告知买家核验,若封签毁坏,则可以拒绝收取。
开放外送之前,姚韫真交代伙计们和每桌客人都讲一遍,还让任修然在说书的时候顺口带了一嘴,效果立竿见影。
外送第一天,就有了二十几个订单,姚韫真根据年龄大小和送达时间,给当值的小乞儿们发放了任务。
距离比较远的,她多收了点外送费,让孩子搭车送去,免得人腿走麻,送到的时间又耽搁了。
日头西斜,店中的食客减少,孩子们也陆陆续续送完单子回来了。
姚韫真见人齐了,招招手让他们集合,“都过来。”
穿着新衣新鞋的乞儿们头天上工,激动不已,哪怕走了一天,依旧精神振奋,听到她的要求,火速在她面前站成齐整整的一排。
“东家,还有什么事要我们去做?尽管吩咐!”
“是啊,我一点儿不累,还能再跑几趟!”
姚韫真忍俊不禁,“成,我知道了,留着力气到明日使吧。我且问你们,今天可有发生什么?我交代的封签一事,有没有和每位客人再重复一回?”
孩子们只差把头点成了拨浪鼓,七嘴八舌说起来。
姚韫真的耳朵一瞬间塞满了各种童言童语,不得不叫停,“慢慢慢,你们一个个来说,大家一起我听不清。”
“我都告诉客人了,他们也都确认过才把东西收下的。”
“我也是!每个我都说得仔仔细细!”
“有几个客人一开始见我是个小孩儿唬了一跳,后来他们拆开签,看过里头后发现没有问题,就放心了。”
……
姚韫真听完小乞儿们的汇报后,稍稍松了口气,看来,第一天的外送还算顺利,百姓们最多有点诧异,但并未特别挑剔。
今天下单的有几位是熟客,等下次他们来甘棠记的时候,可以问问对于外送服务的评价,调研一番。
“好了,你们都去后头吃饭吧,等会子吃完,有人赶车送你们回去。”
甘棠记生意越来越好,需要的材料也日渐增多,牛羊奶有大堂舅送来,不用操心,可有的东西商家不能送到门口,就得早早去市集搬回来,等大堂舅的车是来不及的。
姚韫真便同县里一个专门的车夫约定好了早晚两次,早上从市集给她拉货到甘棠记,傍晚把孩子们送回清溪村。
长久来看,自己养牛养马弄辆车来比较划算,可甘棠记不方便养,姚家小院又不大,没地儿可养,暂时先这么凑合着吧。
且等她多赚点,买个更大的房子再说。
“哎呀,你们今儿是不是开始外送了?怎么送到我家的甜食分量少了?”
姚韫真正出了后院,打算和徐兰娘闲聊几句未来买几进院子的事儿,冷不丁听见这么一句抱怨,立刻抬头循声望去。
只见一个身穿丁香褐衣裳的妇人正对着徐兰娘抱怨,她嘴唇生得薄而尖细,此刻正一开一合,不断对着徐兰娘说话,大概是把她认作了掌柜。
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