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第四十三章 茶博会(第2页)

掌柜的静静的看着公主三人走到二楼并坐了下来,才转身来到大厅中间。

就听他说:“各位也请坐吧。”

等人都坐下了,他又接着说:“鄙人莫凡生,是这家广源斋的主人。在下万幸得蒙长公主抬爱,选我广源斋作为此次茶博会的会场。又蒙公主特许,让在下主持这场茶博会。”

莫凡生向二楼拱手礼敬,话语稍顿,转望左右两边一眼说:“现在公主已到,比赛马上开始,诸位老板们,鄙人身后这几位贵人,刚才公主未来之前,你们也都认识了。他们作为此次茶博会竞技评委,各位可有什么意见?”

“没有。”

“由他们来判定我们茶的优逆,我没有意见。”

“好。”莫凡生说:“比赛规则是这样的,你们烹茶给他们品尝,他们给你们打分,我和我的管家记录。十分为满分,最高七十分。就比一轮,从分数最高者往下选前三。前三获得者的茶将成为朝廷贡茶,你们可都明白了。”

“明白。”

“好。”莫凡生说:“比赛马上开始,半柱香时间,各位要把你们烹好的茶献上来。”

说完,莫凡生转身走向上排桌子边侧他刚刚坐过的桌子后坐下了。

左右两边十几个掌柜的立刻都有了动作,有立刻打开茶包的,有先开炉火的。

茶分红绿双色,茶叶和茶饼两种,直接冲泡和投入壶水中沸煮。

茶杯大小不一,材质也都不同。

最后倒入其中的茶也都是经过好一番细滤之后才成。

由身后的小二端着盘子,盛着七杯茶水,恭敬地摆放到七位评委面前的桌上。

七个评委都是先摸杯温,然后端起杯子看色,再闻,最后品尝,随后放下杯子开口评价。

不管是谁的茶,七个人都频频点头,然后安着温度,色泽,香味和口感的顺序一一品论一番。个个是赞不绝口,一轮精句横生,妙语生花之后,他们同时举起分数牌。

莫凡生和他的管家就急忙记录下来。

如此半个时辰过后比赛结束,前三甲也花落有主。

当然胜出的前三甲都大喜起身作了一番感谢言,没获得名次者都有些失望,但也都不失掌柜的身份,给前三甲道喜,也表示此行大有收获。

等一切都归于平静之后,莫凡生走到中间向他们抱拳环顾一周说:“感谢诸位,此次茶博会举办得非常成功!为了感谢诸位,在结束之前公主想请诸位品尝一下她烹的茶。”

说罢,莫凡生连拍两下手掌。

就见厅堂后面鱼贯而出二十多个小二来。

他们手上各托着一个盘子,盘子中各摆放着三个杯子,其中两个高杯,一个矮杯。

他们分别走到七个评委和十几个烹茶掌柜跟前,把盘子上的杯子摆放到了他们桌子上,然后走开。

这三杯茶是柳星雨做出来的,一杯冰奶茶,一杯冰果茶,一杯热花茶。奶茶,果茶都是安着现代方式调制的,花茶则是选用了干菊,金银花和蜜蜂兰花冲泡而成。

“各位请饮用。”公主在二楼上开口说话了。

二十几个人不敢怠慢,几乎同时端起了茶杯,轻轻抿了一口。

“咦!”

“这是什么茶!”

“太好喝了!”

“这又是什么茶!”

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