青豆小说

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第73章（第1页）

萧岱似乎是感受到了身边的气息，整个人都绷紧了，连脖子上的青筋都依稀可见。

他喉咙滚动，半晌没发出声音，眼睛却一直死死盯着前方，好半天才说一句：“这雨来得快去得也快。”

都成落汤鸡了还吃？

姜月微愤愤看着萧岱，心里又骂了一遍他。

刚骂到“还有你那皇帝老登的叔叔，我都懒得说”的时候，萧岱又说话了：“我给姜姐打电话，带你换身衣服。这样湿着容易生病。”

“那倒不用，我身体还行。现在是夏天也不冷。”

萧岱蹙眉，“身体行还能晕倒？”

姜月微以为他说的是今天，更正道：“今天就是饿过劲儿了手抖心慌，我可没晕倒……不过，还是谢谢你的红糖水。对了，你怎么知道我会需要红糖水的？”

萧岱抿紧唇，才说：“是蔡姐老公给泡的，他说我们中午没吃饭，做饭又是力气活，让你先垫垫肚子。”

姜月微这才安心下来，可转念一想，萧岱也不知道她以前就有这毛病啊。这次应该就像他说的一样，也算瞎猫碰到死耗子了。

这时，蔡姐开着接驳车来接他们：“我就知道你们肯定得在这儿避雨，我先接你们去洗个澡换身衣服吧！”

等姜月微和萧岱换了一身农场员工的工作服来到“悦然小筑”的时候，雨还真像萧岱说的一样，停了。

太阳继续炙烤着大地，柏油路上都看不出刚才下过雨的痕迹，只有一旁的泥土还是深色的。

到了悦然小筑，姜月微就开始忙活起来了。

她确实没说错，这碗清汤鱼面最重要的就是清汤，最费时的也是它。

毛汤已经晾凉，姜月微剃掉另外半只鸡的鸡脯肉，去皮剔筋，用刀砸成肉泥。

蔡姐拽着她弟弟也来了，问姜月微能不能在旁边学习一下。

姜月微没意见，只是——

“二哥，你们厨师学校应该有学这些啊？”

蔡二哥扯了个尴尬的笑，蔡姐说：“当初家里也没什么钱，他开养猪厂那时候也赔了不少，去的那个厨师学校就是村里一个亲戚办的。没掏过学费，人家也就只教了点基础的。有些本事还是他后来学的，不过也没时间了，只能参加个个把月的培训班。”

姜月微了然，蔡二哥这基础看着还算扎实，应该也是平时自己硬练出来的。

于是，她每一步就讲得细一些：“其实现在砸鸡茸也可以用料理机。但是扫汤这个鸡茸需要的比较细，不能有筋膜。用刀砸可以让鸡脯的筋膜更好的去掉，料理机就都搅碎了。”

“同样做法的还有芙蓉鸭方、或是一些别的需要到鸡茸的菜。”