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第67章（第1页）

所以准备了辣锅和酸汤锅，酸汤她用的是林城酸汤做法，用番茄熬制发酵做的酸汤，发酵的酸又带着番茄的清香。

徐晚虽然做饭手艺没那么出众，可炒制配料这些东西很有一手。

孙佳月和陈嫂子做饭好吃，特别是陈嫂子，煎炸炒样样行。

周怀臣在院子里带着大家伙给家里盖鸡圈，厨房里家属们各司其职，也是热火朝天。

除了火锅，徐晚还准备了炒菜凉菜，炖菜。

大概有三桌客人，好在客厅够大，把沙发挪开，正好就刚挤下三桌。

都是部队的人，其实也没那么讲究。

原本好些战士们都说站着就行，一张桌子挤几个，不是非要整优雅那一套。

徐晚觉得好歹是宴请宾客，怎么着也得坐下，而且这么冷的天，大家过来还在干活，吃饭的时候自然也要喝点酒，总不能站着就把酒喝完了。

像她这么想得周到的人，在家属院并不算多，主要是条件有限，当然也有一些高高在上的，觉得对前途无意义就不太会请人吃饭。

陈嫂子这会儿正在炸小酥肉，没一会儿屋里屋外都是炸小酥肉的香味，炸好之后吃法也多，可以煮火锅，可以撒一点椒盐粉直接吃。

这时候油精贵，舍得这么炸东西的可不多，可想而知这个东西有多好吃。

徐晚看着还有不少炸过的油，其实油炸了反复烧热再炒菜对身体也不好。

这样的艰苦的日子不会太久了，她不想日子好了身体不好了，所以也没这点吃食上节约，反正家里也不差这点。

当然这种话她肯定没说，只说大家过来吃饭还干活幸苦了，她打算给大家炸一点薯条吃。

边疆土豆不少，驻地农场每年更是收获不少，到了冬天这边家家户户都少不得这个东西，好多人都吃腻了。

徐晚今年按照周怀臣的职位更是分了好几大袋，她吃得都有些腻了，索性趁着人多炸点薯条吃一吃。

嫂子们手脚麻利，听说要炸土豆，赶紧分工又是削皮又是切条。

感慨的同时又觉得徐玩两口子会待客，这么多菜了，光是肉都满满当当的摆了好几大盆，现在连土豆子都要油炸。

炸薯条大家还是第一次听说，等炸好后徐晚先让嫂子们尝了尝，大家都纷纷赞不绝口，还说不吃饭光是吃土豆就行了。

陈友芳见大家伙这样子忍不住道：“能不好吃吗？这可是这么多油炸出来的。”说着自己又往嘴里塞了一根，妈呀这还是平时家里吃得脸变色的土豆吗？

也太好吃的，哎也不知道啥时候能过上顿顿炸土豆的日子。

徐晚见大家喜欢，直接端了一大盆拌好料端出去给干活的战士们补补体力。