青豆小说

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第82章（第2页）

这几样吃食都是放不住的，刚做好的时候滋味才佳，正月里没法来乡里买着吃，得了空当然还是自家做来最好。

除却米豆，还要买几色干果，粮铺里的花生没炒熟，吃着不美，遂转道干果铺，尝了几样，要了花生、瓜子、核桃和枣子。

回到街上，一股带着焦气的甜香传来，钟涵动动鼻子，两眼放光。

“大哥，是糖炒栗子！”

“就你鼻子灵。”

钟一手牵小弟，一手揽过苏乙肩头，将来人带去香气来源的方向，远远见一口铁锅，里面满是被木铲大力翻动着的深褐色栗子。

正如南橘北枳，南北的栗子长相也不尽相同，九越当地的栗子个头小，一头圆一头尖，皮只薄薄一层。

快过年了，炒栗子也涨价，卖十文钱一包，以往才八文。

钟称了两斤，家里一斤，给二姑家一斤。

“这东西要趁热，凉了就不好吃，要是有卖生栗子的倒是能买些，回去放灶上烤一烤，或是煮粥做菜也能用。”

两斤栗子到手，一斤放进背篓，另一包钟搁在怀里，拿出一个，用指甲一压，单手捏开，完整的栗子肉现出真容，黄澄澄，香喷喷。

第一个给小弟，第二个给夫郎。

轮到第三个，他丢到自己嘴里嚼了嚼。

“味道不错。”

栗子刚离了铁锅，外面的皮有些烫手，因沾了糖，还有些粘，里面的栗子肉入口绵而粉糯，有着本身的栗子香和焦糖的甜。

接下来的一路，三人都在剥栗子吃，钟涵学不来正确的法子，只会用牙咬，连续几个都吃得坑坑洼洼。

苏乙手劲不如钟，往往要试几次才能顺利捏开，掌握技巧后他开始专心给钟和小仔剥栗子，一会儿投喂大的，一会儿投喂小的，着实忙得不轻。

“先不吃了，留点肚子吃午食。”

一斤栗子下去一小半，钟收了纸包丢进背篓。

半个时辰后，背篓里已几乎装满，最底下的米豆粮食，往上摞了几条腊肉、两挂腊肠、腊鸡和板鸭各三只。

另有干果、果脯、点心各数包，除却自家吃的，还有走动时送礼用的。

从香烛店出来，蜡烛、线香和黄纸也有了，这些放进了苏乙的背篓里。

东西太多，他们寻了个街角停下，把竹篓摘下来整理一遍，顺便想想还有什么没买到。

“姜还没买，一会儿寻个菜摊，多买些放得住的鲜菜，冰糖也买几包，过年摆一盘，送礼也拿得出手。”

钟想起一事，问苏乙，“鸡蛋还买不买，家里的够不够吃？”

“够了，昨日做早食时我数了数，还有三十多个。”

他们如今吃的蛋都是从詹九处买的，他给的价钱便宜，所以钟往往一买就是几十个，装满一篮子。

住在海上什么都不好存放，也就鸡蛋能多存一阵子不会坏。

乡里或是村里，不少人家在后院打井，就算是大热天，把鲜肉吊在井里也能放一两日，因井内寒凉。

以后他要是能带着家里人搬进乡里，定要也寻个有井水的房子。

东西买齐，走得肚子也饿，于是决定没买的几样等饭后再说，暂先寻间食肆落座，此处伙计和掌柜也认得钟，从他手里买过龙虾等鱼获。

知这水上人卖一回货就是几两、十几两，兜里富裕着呢，必然吃得起好菜，特地给辟了个雅座，端上一壶好茶。

“你们看看，想吃什么。”

钟这几个月里时不时教苏乙和小弟识字，现在不说认得多少，至少不是睁眼瞎。