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“对,否则成本压不下来。”
“这里的原材料还能酿多少啤酒?”
“主要原料都已经被搬空了,就剩下三四十斤的干啤酒花,按照比例计算,三斤的干啤酒花能酿制一千瓶的啤酒,大约四十多箱。”
“也就是说这里的干啤酒花能酿四百多箱。”
“差不多,不过想要酿酒,刚需必不可少,也就是玉米,大麦以及小麦。”
“不能直接购买麦芽吗?”
“当然能,但国内的麦芽公司并不多,而且基本都是给大厂供货,成本也相对较高,所以像我们这种小厂,都是自己培育和生产。”
“使用玉米或者大麦小麦酿出来的酒有差别吗?”
“玉米便宜,但酿出来的口感最差。大麦价格适中,口感不错,不过酒精度高,容易上头,这也是大酒厂最常用的原料。至于小麦嘛,价格高,口感细腻,酒精度低,不上头,好喝,只是成本贵,所以基本没什么酒厂会用,甚至一些酒厂打着小麦啤酒的名号用大麦冒充。”
“大致明白了。”许文东点了点头:“我们现在的情况就是,只要能搞到原料,基本就能生产了对吧?”
“对,毕竟其他的辅料很好买,而且价格不高。唯独原料,没点关系还真搞不定。”
姜然说得没错,因为在这个年代买粮食大多地方还在用粮票呢,而购粮渠道也只有各地的粮站,那可是机关部门,没关系自然是行不通。
“文东,你问这么多干嘛呀?”姜然有些好奇。
“当然是开工了。”许文东不假思索的道。
“开工?”姜然吓了一跳,然后看了眼门卫老张,又看了看许文东:“就咱们三个?开工?”
“肯定不能就咱们三个,你之前干的时候应该认识一些成手吧?把他们找来。”许文东说完,又看向老张:“你应该也能找到一些老员工吧?”
两人听罢,面露难色,而许文东也知道他们的意思:“只要能拉来老师傅,咱们的工资比其他厂高一半,别人给三百,咱们就给四百五。”
“许厂长,你没开玩笑吧?”老张张着嘴巴问道。
“废话,谁开玩笑了,你现在就去找,说服一个我给你二十的提成。”许文东说完,就掏出一百块塞给了老张:“至少也要给我找回来五个人。”
“好,好,我现在就去。”老张看见百元大钞,眼睛都激动的红了,立刻跑了出去。
“嫂子,你的提成以后再说。”许文东看向姜然笑了起来。
姜然并不在乎这个,而是认真的问道:“真打算干?”
“不仅要干,还要干好,一刻耽搁不得。”许文东一字一字回道。
看着许文东坚决的模样,姜然眼神中也出现了一丝狠劲儿:“好,我帮你去找人,如果老张能找回来五个人,我再找两个就够了,毕竟之前厂里算上你大哥跟我也才六七个人。”
“还是多找几个吧,不怕人多,就怕到时候人手不够。”
“行,只不过这原材料一定要按时到位,否则工人来了也只能干瞪眼。”
“放心吧,其他事交给我就行,最迟两天,我就会让粮站站长亲自把粮食拉到咱们厂。”
姜然笑了,她不明白这个年纪轻轻的小叔子到底哪来这么大的自信,她甚至一点也不相信,可是她就是愿意无条件地支持,不知道为什么。
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