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告别了小伙伴们的白英,找到太奶奶,忙把自己的想法跟老人家一提,两人自然是一拍即合。毕竟挂心着儿子的药费,老太太恨不得现在就试试,明天就摆摊!不过老太太也是第一次做这事,心里也七上八下:“妮儿这可行?要买啥不?”,看着心神不定的太奶奶,白英连忙说,自己先试试,必须先都准备好,给大伙尝尝味道,成功了,再请老人家出马,绝不让她在乡亲们面前丢份!
“中”老太太一拍大腿,下定决心道。自己真是白活这么大岁数了,还不如个小妮子干脆。人挪死,树挪活,不折腾折腾哪知道出路在哪儿?这会也没人说做买卖是割社会主义的尾巴,就看你够不够胆,豁的出去不,最坏的结果也就是个做不成!妮儿不是说了,不需要多大本钱。她还犹豫啥?
有了老太太在前面撑场面,白英就不怕有人指手画脚了,自然是放开手脚折腾了!
白英遇到的第一个拦路虎就是制冷保鲜问题,天气热食物变质快。这个时代还没普及随处可见的制冷设备,“哎尔”冰箱才刚在齐鲁大地刚建厂,“国力”空调更是没影的事。赚不赚钱先不说,十里八村都是熟悉的族人和老乡,万一因为吃食变质吃坏了肚子,那名声可就臭了,以后再想做点啥事可是想都别想了!
热的糖水口感总是比不上冰镇的入口惊艳舒爽,而村里常年降温保鲜的方式就是用井水和地窖,可这两法子肯定不适合摆摊用!
白英首先考虑就是硝石制冰,也不需要多专业,必须制出冰块,只需要利用硝石溶于水可以快速降温的特性,保持食物冰凉可口就行了!
硝石这玩意制冰无毒,也可食用,对身体没有伤害。老祖宗发明了硝石制冰的技术,源远流长,能追溯到唐代的冰饮子。它本身是一种白色味苦的晶体,多数情况下当做矿产。日常生活中就是富贵人家用来降温的帮手。在以前的村镇,还经常出现制硝人,挨家挨户的收集村里人家里的硝土,用来制硝。
这个时代硝石因为可以做火药,但是单纯的硝石在农村已经不常见了,被管制严格,老百姓想买估计都没有门路。关键是像她家这样挣扎在吃饱的水平线的家庭,去额外买硝石,肯定是没钱,她妈也肯定不同意,而且隔天她这个败家子的名声肯定全村落实了!一分钱难倒英雄汉呀!白英只好另想他法。
猫有猫路,鼠有鼠道。白英想起农村有种土法子,就是用土面霜提取,很多低温老旧的土坯墙,砖瓦墙、厕所墙角下,墙面上都会析出白色的晶体,颜色如霜,农村人把这些称为“面霜”。
小时候总喜欢刮一些沫沫,然后混合着一些木炭,火柴盒皮,用火一点特容易爆燃,那时不知道烧毁了多少衣洞,为此没少挨打!可见这些“面霜并不难寻”。
白英一家的墙壁肯定无法满足需求。但是没关系,谁还没几个帮手,久违的小伙伴们该出来溜溜了。他不好意思去别人家收集土面霜,但是自己娃挖墙脚,总不是问题吧!
这不,召集令一出,一刻钟不到的时间,院子里已经聚集了五六个被忽悠过来的小伙伴,白英自动认为是邀请小伙伴来吃美食的。付出点劳动不是应该的嘛!
这会瞧瞧,一个个眼巴巴的看着白英,就等她发话,白英姐在找吃的方面真是无人能比的。在座的小伙伴哪个没有被她带着摘过山楂,摸过桃,土里的知了猴,溪涧的小鱼虾·····没有一个能溜出白英姐的美食单。
“都站好了,想吃好吃的,得准备材料呀,没材料,我也做不出来!”白忽悠看着里外围着两圈小伙伴们,两手一摊,开始发话了。
“不是你说有好吃的,今天又整啥?”莫天明是第一个沉不住气的开口。
“这么热的天,想不想吃冰?”白英神神秘秘的说。
“卖冰棍的今天没进村呀?再说你有钱呀,我们没钱买冰棍呀”莫彩霞道住在村东头第一家,有没有陌生人进村,她开始第一个知道,再说自家同桌那是真的兜比脸干净,穷的连块橡皮都让自己共享,哪儿能花钱来顾嘴。
“我也没有,但是我们自己做的,就不用花钱了。”白英背着小手,踱着步子,围着大伙振臂一挥。
这下子不得了,还能自己做,在场的小伙伴们一个个都兴致勃勃的。
“看到没,你们都先回家刮刮自家屋角的面霜都交给我,我给你们做,还有谁知道,哪儿有不长草的白地皮,也可以都铲回来。到时跟我换好吃的,先到先得。”白英把大伙引到自己潮湿的墙角下,指着墙面说。
小伙伴们都喔喔的点头,然后一哄而散,各自行动开来!
白英则开始准备熬硝需要的工具,自然是不能用好的锅碗瓢盆了。谁知道小伙的面霜会是从哪儿取来的。万一是是哪个娃的尿墙刮下来的,那用一套新的工具不就等着报废吗,她要是真的傻不愣登的这么干了,等着吧,她妈一定会让她知道花儿为这么这样红!
“没有枪,没有炮,敌人自会给我们造;没有吃,没有穿,敌人自会送上前。我们生长在这里,每一寸土地都是我们自己的”哼着歌的白英从自己后院破烂堆里翻出一个豁口的陶罐,老爸淘汰的搪瓷盆,再加上院子里那个常年长满青苔的破旧水缸。盛水和浸泡工具都有了!
白英又请爸爸在院子的角落里,用十几块废弃的青砖垒一个小小的灶台。然后出门从草垛子上抱回半捆干茅草。简易版的提炼之地准备就绪了!
看着吭哧吭哧在刮墙面霜的弟弟,白英走过去帮忙!姐弟俩对自己家的墙面,开展扒皮式的行动!
很快行动小组们,各自带着收获去而复返,白英收获到近二十斤的土面霜,远远超乎她的意料。当将所有的土面霜装进水缸浸泡后,白英对着望眼欲穿的小伙伴们丢下一个炸弹,今天不还不能制冰,所有原料都必须浸泡一夜明天才可以行动!小伙伴们哀嚎一片,有几个年龄小的都快哭出来了!
看得白英都觉得自己做的是不是真的太过分了,不过他今天确实是请小伙伴们来做自己摆摊甜品的试吃员,这也不算欺骗大家!
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