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簡時安憐惜地伸手捏了捏6輕寒的手腕,骨頭有點硌人,說得誇張些就是一點肉都沒有。
「好。」6輕寒甜蜜地應了一聲。這個傢伙總是想著給自己補充營養,可偏又忘了他自己。
不行,等會回去後他也要露一手,定要讓簡時安好好嘗嘗他的手藝。
小兩口有說有笑地回了家,一進家門,6輕寒便扔下簡時安去了廚房。
嘴上還攆著他趕快歇息或者去看看對方種的菜。
「說什麼你今日一定要嘗嘗我的手藝。要知道這麼多天都吃著你做的飯,我都快忘了自己也會做飯了。」
6輕寒好說歹說才讓簡時安去了旁處,自己則是一人來到廚房。
嗯……做些什麼才能給時安補充些營養呢?
有了,不如給他燉個雞蛋羹吧!上次他教會自己後自己還沒上手實踐過呢。
接著再給他炒兩個下飯菜。夏日食欲不振,時安得多吃些才有力氣想其他的呢。
在腦海中列好菜單後,6輕寒手腳麻利地開了灶台,力爭在最短的時間裡做出最好吃的飯菜。
這廂簡時安則是來到了他的小菜園。
黃瓜已經熟了一大半,這是要趕緊摘下來的。他還淘了一些香料的種子,每日勤澆水、多除蟲,這下也都結果了一大半。
可惜他目前還沒有淘到辣椒的種子,對於「辣」這一味覺還有很多的遺憾。
但他已經有了想法。他託了幾位總是前往邊境做生意的商販給自己帶一些種子,想必辣椒這種在其他國家根本不陌生的植物也會被囊括在其中吧。
趁著難得的閒暇時光,簡時安仔細回想了一下「雲滇竹筒飯」的製作過程。好像是需要用到香糯竹這種竹子才能做出正宗的竹筒飯。
別人他不知道,但是姚策那裡一定能給自己搞來這種竹子。
倘若對方的製作工藝更上一步台階,加上三分讓利的利潤空間,就算那批竹筒有些毛邊自己也認了。
不就是拿回家重修改嘛,看在成本極低的份上,他也能搖身一變成為竹筒專家的!
解決好了最重要的道具,簡時安將心思放在竹筒飯的「飯」上。
據他所見過的「雲滇竹筒飯」有兩種。
一種是當成小吃賣的甜口竹筒飯。採用的是糯米和黑米的組合。製作時需要先在竹筒上鑽個小孔,將洗淨的米從小孔里填進去。
吃的時候則是需要用一根竹籤穿進蒸熟的糯米里,再沾上白綿糖就成了可以邊走邊吃的「竹筒飯」了。
其實這種小吃不能稱之為「竹筒飯」,頂多算上「竹筒糯米條」。是以糯米的清香以及黑米的甘甜為主,再配上那層遇熱即化的綿白糖,這才在現代夜市占了一席之地。
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