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穿越食戟的我,能前往美食的俘虏正文卷第九十五章交织重叠起来的料理与料理人的信念“诸位评审员。”
“请按照的顺序开始品尝我的料理……”面对着薙切真凪的对于自己料理态度,一色慧的脸上依旧挂着温和的笑容。
这个微笑。
就是仿佛薙切真凪刚刚对于自己的料理的评价根本就不存在。
随着一色慧开口。
神田总司等人抬起了自己的口中的筷子,伸向了一色慧怀石料理-鲑鱼的先付,也就是开胃的小菜。
“这是莲藕么?”
幸平城一郎的筷子轻轻将夹起了面前的看上薄如蝉翼,阳光都能够轻松的透过于的莲藕片!
“嗯。”
放入口中后。
莲藕清脆的爽脆口感瞬间在幸平城一郎等人的口中爆发开来。
质感清新无比。
刚刚品尝完幸平创真的料理残留下来的味道,瞬间就被这莲藕小菜的味道给一扫而空,胃口大开。
“接下来八寸。”一色慧继续介绍起了下一道的料理。
“鲑鱼寿司么?”
堂岛银的筷子轻轻的夹起了鲑鱼寿司,然后认真端详起了面前的鲑鱼寿司,缓缓的放入了自己的口中。
料理入口。
鲑鱼寿司上那纤细的美味瞬间渗入到味蕾之中。
不只是鲑鱼的味道。
这道寿司。
夹杂着的配料中还有着的各种蔬菜的味道,不同的食材的味道共同组成一道极致的鲜味。
鲑鱼的甘甜、大米的米香、海苔的酥脆……
相辅相成。
各种料理酝酿出更深层次的卓越美味。
更重要的是。
八寸的味道是在先付本身的味道建立起了更深层次味道,先付的味道成为了八寸这道小菜的基石。
“向付!”
“生鲑鱼片……”
……
“炊合!”
“这是使用鲑鱼、松茸、芦笋……熬煮出来的炖菜……”
……
“盖物!”
“日式蔬菜高汤。”
……
按照一色慧介绍。
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