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第93章（第2页）

郝大厨的第一反应是戒备：“你是怎么知道我在这里的？”

“是虹姐介绍我过来，希望能成为一名厨师。”宋大虎面对询问，表现出一丝慌张，“我，我是说，我现在是味之轩的一个卸货的，但我就想当大厨，这才求了虹姐，过来想拜师学艺。”

郝大厨抬起头，打量着眼前这个年轻人。他的眼神中透露出一丝好奇：“你想学厨？为什么？”

“我从小就喜欢吃饭，觉得吃饭很幸福，我把做饭也很好吃，我也想做很好吃的饭。”宋大虎诚恳开口。

他想了想，又回忆起来了一点文艺些的说法。

“还有就是，我觉得烹饪是一门艺术，我想把这门艺术发扬光大。”宋大虎想起了那拗口的答案。

“反正我就是喜欢吃饭，喜欢做饭，喜欢让人喜欢我做的饭。”宋大虎说道。

郝大厨点了点头，他喜欢这个年轻人的直率和热情，不过，若只是这样，距离成为他的学生，还差得远呢。

他站起身，带着宋大虎走进了厨房。

厨房里热气腾腾，厨师们忙碌着，锅碗瓢盆的声音此起彼伏。郝大厨让宋大虎站在一旁，自己则开始准备一道招牌菜——红烧狮子头。

宋大虎目不转睛地看着郝大厨的动作，每一个细节都记在了心里。他发现郝大厨的手法非常熟练，每一个动作都恰到好处，火候掌握得恰到好处。

“你来试试。”郝大厨突然说道。

宋大虎愣了一下，随即兴奋地点了点头。他接过郝大厨手中的勺子，开始模仿他的动作。

郝大厨站在一旁，默默地观察着。他发现宋大虎虽然动作略显生疏，但手法却异常准确，对火候的把握也出奇地好。这让郝大厨感到惊讶，他没想到这个年轻人竟然有如此天赋。

“不错，你很有天赋。”郝大厨赞许地说道。

宋大虎听到郝大厨的夸奖，心中的喜悦无法言表。他知道自己离梦想又近了一步。

“那，郝师傅，你是答应收我为徒了吗？”宋大虎有点激动地说道。

“年轻人，你也太心急了，”郝大厨摆手道，“这事情要一步步来，你之前都不是个厨子，连最基本的调味都搞不懂吧，先一步步学着，去厨房里帮工，有了基本功，才有资格说什么拜我为师。”

于是乎，宋大虎从个装卸工，又成了个后厨的帮工，这工作是给人打下手的，宋大虎能拿到的薪水不多，但他把这后厨当成是课堂，依然热情高涨。

第一天上课——上工，他穿着整洁的厨师服，戴着高高的厨师帽，兴奋而又紧张地走进了后厨。

酒店的后厨里弥漫着各种香料的味道，炉灶上的火焰跳跃着，仿佛在欢迎他的到来。

老师傅快要退休了，也乐得见着年轻人接班，介绍了厨艺的基本知识和技巧，涵盖范围很广。