手机浏览器扫描二维码访问
第八十七章 狗鱼大宴（第2页）
【远程慰问一下可怜的猴子们。】
【青哥这是终于要开始准备自己的晚饭了吗？不容易不容易。】
徐青固定好拍摄镜头，把处理好的狗鱼放在砧板上，先切去头尾，接着把身体分成两半。
“这个头和尾先放在一边，等会儿我们用来炖汤。”
“刚刚杀鱼之后肚子里会残余一些血块，我们可以用牙刷把它刷洗干净。”
“接着我们要把鱼肉和鱼骨分离出来。”
徐青一边操作，一边讲解：“开鱼的时候，可以从鱼的后背，顺着鱼鳍切进去，直到碰到鱼骨。”
“接着用刀尖，一直片到鱼尾，再顺着脊骨把整块鱼肉都片下来。”
他把片下来的鱼肉对准镜头展示，鱼肉完整，没有一丝碎肉。
【青哥这刀工，真的没话说。】
【青哥要是哪天想改行了，可以去当厨子开个餐馆，一定也会很火。】
【这可不兴说啊，青哥要是改行了我每天看谁的直播去？】
接下来就是要把鱼肉和鱼皮分离出来，只见徐青刀尖对准鱼肉，左手捏住鱼的一角。
蹭地一下，大家都还没有看清，鱼皮便完完整整分离了出来。
他一手拿着鱼肉，用到一点点把鱼肉片下来。
一下一下，手速极快，每一片都是薄如蝉翼，在灯光下，可以看见每一处纹理。
摆好盘，再用保鲜膜包上，放进‘天然冰箱’中冷藏。
“这半块我们用来做鱼丸，我们先把上面的小刺处理一下，不然够很影响口感。”
徐青说着，仔细地处理鱼肉上的小刺。
“接下来把鱼肉剁碎。”徐青一边用剁着鱼肉，一边道：“觉得麻烦的也可以用料理机，只不过我觉得用用刀剁的口感更好。”
剁好的鱼丸在手中反复摔打出韧性，再捏成一个个小丸子。
这会儿刚好锅中的水已经沸腾，下入鱼丸焯水定型。
“这些鱼丸吃不完可以放冷冻，平时下点蔬菜，做个鱼丸粉丝汤也不错。”
“今天我就来做一个焦溜鱼丸。”
徐青先把剩下的鱼头鱼骨一起下锅处理了，趁着炖鱼的功夫，开始做最后两道菜。
焦溜鱼丸做法也不难，油热后下入鱼丸，煎到金黄后下入青椒。
最后倒入调好的料汁，猛火翻炒。
每一粒金黄的鱼丸都包裹着褐色的浓稠酱汁，配上绿色青椒点缀，色香味俱全。
这卖相，要说是五星级酒店大厨的作品也不为过。
菜端上桌，另一个锅中正炸着的鱼皮也差不多了。
把鱼皮放入咸蛋黄中翻滚均匀，咸蛋鱼皮出锅。
年代之媳妇是只桃花精
专栏下一本七零小知青求收藏支持林窈是老林家从乡下领回来的闺女。原本以为领回来就是给找份工，到时间再给找个人嫁了也就完事了。却没想到小姑娘漂亮精致得让人窒息。还好看着天真好拿捏。可这么个天真好...
捡个大佬再闯末世
前世的黎歌是中部基地二把手，沈煜年让她夺取丧尸皇晶核，她做的完美无缺。可被推入那场漫天大火的人是她，笑她蠢的是沈煜年和白穗，救她的是被设计的丧尸皇。末世之初她重生到了同名同姓的白穗小跟班身上，稀有的...
穿越七零，带着妹妹下乡插队
简介关于穿越七零，带着妹妹下乡插队末世大佬杨白衣，带队猎清理丧尸时，和丧尸王同归于尽。再次醒来，却出现在一个灵堂之上，身边围拢的亲人，吵嚷着要分父母留下的家产。你们这是要吃绝户啊！我堂堂末世王者，一向杀伐果断，怎么可能惯着你们。手撕极品亲戚，让他们一贫如洗，自己则是带着妹妹下乡当知青去了。有空间在手，又有异能傍身，天大地大，任凭我杨白衣纵横。...
绑定修仙系统后，遍地我前任
简介关于绑定修仙系统后，遍地我前任苏知知最大的愿望就是变强。一个系统找到苏知知，只要能生出天赋高的孩子，苏知知就能成为修仙界最强的人。自此以后。桃花朵朵绽放的时候，苏知知也成了修仙界最强的人！...
满级影后穿书，女扮男装帅翻全球
简介关于满级影后穿书，女扮男装帅翻全球秦惊羽刚拿到影后的奖杯就穿书了，还穿进了对家黑粉写的同人小说里对女主疯狂跪舔，求而不得的男炮灰。是的，没错，男炮灰！性别都给她写没了，不过幸好是大惊一场！炮灰就炮灰吧，她不作死就行，这样她还能活久一点。于是她决定好好活下去，当一只闲鱼彻底摆烂躺平。可是老天跟她开了个玩笑，让她绑定了一个叫做不搞学业就去死的学神系统。秦惊羽？？？什么玩意儿，好不容易换个身体，不让她好好享受生活就算了，还让她好好学习？做梦。系统抹杀警告！秦惊羽！！！好，她忍！结果这系统就是个无底洞，搞完学业搞事业，搞完事业还要搞恋爱？想当闲鱼也要去死。既然这样，那她就勉为其难浅搞一下吧！...
大梦
人生一场大梦，梦中唯我与师兄。谁能凭爱意，将师兄私有。温柔优雅清冽如雪的少年师兄vs他那每天使坏的任性小师妹师兄死于我的十六岁。师兄不是我的白月光，是除我以外的所有人的白月光。我与师...