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第78章（第2页）

言归正传，除了因为这个原因之外，小九接受良好还有另外一个原因，那就是她知道猪吃粪便还有一个很大的好处，那就是通过它的吞食、排泄后利用猪圈的环境可以将猪粪沤成上等的农家肥——熟粪。

这种发酵农家肥的好办法更是被世界上最早的农书《汜胜之书》给收录其中了。

知道了管家家中这三头猪的日常饮食后，小九又问道：“其他人也像平之叔你们这样养猪的吗？”

“那不一定。”管家笑着解释道，“这个得看家里的实际情况，像我们家，虽然算不上富贵人家，但是好歹我在将军的府上当差，每月都有稳定且不错的收入可供家人衣食无忧。”

“但是有些比较贫困的人家平时都不一定能够吃得饱，更何况是他们养的家畜呢？所以他们养的猪吃的可能会更差。”

小九道：“也就是说他们养的猪会比平之叔你们家养的还要瘦？”

“是。”管家点头后，忍不住为自家的猪辩解了一下，“女公子，我们家养的猪已经不算瘦了。”

确实，管家他们家养的猪并非是为了卖钱，而是为了自己吃的，所以平时饲养它们的时候，管家的家人都很用心，也很舍得。

“你们没有给猪催肥吗？”小九好奇问道。

“催肥？”开口反问的人是刘彻，“小九你的意思是可以给猪催肥？”

“可以的。”小九道，“可以用麻盐肥猪法，或者给猪喂肥猪粉……”

说到这里，小姑娘觉得奇怪，“你们没听说过肥猪粉不奇怪。”

因为这肥猪粉本来就比麻盐肥猪法更晚出现，“但是你们连麻盐肥猪法都没听说过吗？”

刘彻和管家互相对视了一眼，摇头道：“没有。”

“那可真的是奇了怪了。”小九挠挠脸颊，心想淮南王刘安都已经因为意图谋反被杀了，他所著的《淮南万毕术》难道还没有成书面世吗？

“取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升着中，和以糠三斛，饲豕即肥也1，这就是麻盐肥猪法的配方。”小九道，“而肥猪粉呢，则是将水麻子和盐一块研磨成粉，每次喂猪的撒一些就可以让猪加速增肥增重。”

刘彻并不是那种会问出“何不食肉糜”这种无知问题的皇帝，原本得知小九知道如何能够让猪快速增肥增重的办法他是高兴的，可惜高兴不过一分钟。

刘彻道：“小九，你这两个让猪催肥的办法可不便宜。”

可不是么，毕竟许多贫苦人家养猪并不是为了吃而是为了卖的，偏偏猪肉的价格并不高，所以真的用上小九教的办法给猪催肥的话，那么成本无疑会加重很多，更有甚者说不定把猪卖了还回不了本。

小九也不是不食人间烟火之人，自然知道这两种催肥的办法会加重养猪人的成本了，所以听到刘彻这么说，她弯着眼睛就道：“没事儿，我这里还有一个既便宜又能让猪长胖的好办法。”