青豆小说

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第11章（第2页）

容瑾说，“傻小子，你还小，不懂。”

“我娘不想和我说话的时候也是这么哄我的。”

“哈哈，以后你就知道了。”

容瑾到脸盆边用清水好好洗了手，他看着自己修长无老茧的手指，当真是一双先生手，容家仔细养着，没干过任何粗活。

“走了。”

冬子跟上，“郎君，等等我啊，我扶着你，你走路还喘呢。”

容瑾，“……”

不，他已经好多了！

进了厨房，无论是切墩的师傅还是做菜的师傅，都聚在桌子前看着什么。容瑾凑过去，发现他们在看一本手札，手札上字迹时而工整时而潦草，很显然是主人随身带着记点什么的笔记。

“我爹的手札，上面有写水晶豆腐怎么做。”

黎未解释。

容瑾问：“那个天仙阁不就有水晶豆腐，你差人买来一份让大家看看尝尝。”

“啊”黎未茫然地眨眨眼。

随即反应了过来，“这……”不好吧。

“犹豫什么呀，他开馆子卖菜，我们是食客买菜的，有什么问题吗不要有太大的心理负担，做菜这一行就是你抄抄我、我抄抄你的，真没有太大的秘密，主要看做的人、放的料、用的心。有个模板，看看啥样子，以大家的经验，做出大差不差的味道应该不难。”

“我觉得你是真的会做菜了。”黎未说，“但来的是老食客，口味很刁钻。”

“那就让这位客人品鉴品鉴。”

黎未差人去天仙阁买水晶豆腐。

水晶豆腐那是雅称，其实就是成块的豆腐掏空了做成豆腐箱子，里面塞上调好的肉馅儿，这是黎老爷的招牌菜，他做到了用嫩豆腐做豆腐盒子，没有豆腐腥味，全都保留了其香，肉馅不抢豆腐风头，这个更加难得。

这是一道蒸菜，出锅后淋上薄薄的玻璃芡，便成了水晶模样。

当然，现在玻璃不大众，琉璃是高端奢侈品。

菜很快买来了。

小小的四块豆腐，五两银子。

容瑾仗着自己是黎家赘婿的身份尝了一块，砸吧了下嘴巴后说：“挺好吃。”

黎未收回了期待的小眼神，觉得容瑾靠不住。

“我就说我可以的吧。”……

“就是太少了点。”

容瑾大拇指掐着食指比了个一咪咪的动作，“没品味出什么来就吃完了。”

黎未看向去采买的小厮。

小厮急急忙忙回，“少爷，我在街上找了个人去天仙阁买的，天仙阁不要脸，水晶酿豆腐一桌只能够点一盘，我赶紧另找一个去买，天仙阁说当日五十份卖完了，想吃明儿请早。”