青豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第14章（第4页）

他身着白色厨师服，手法熟练地操作着锅碗瓢盆。

只见他先将猪骨熬制的高汤煮沸，然后下面条，严格控制火候。

在煮面的过程中，方主厨还不忘撇去汤面的浮沫，确保汤汁清澈。

最后，他在面条出锅前，撒上一把葱花，香气四溢。

最后将面条放入事先准备好的，装着少许酱油和芝麻的碗里拌匀。

大功告成，方主厨在心中为自己喝彩。

别看他动作简单。

其实每一步都有讲究。

火大火小都不成。

面出锅的时机也刚刚好。

这不是多少年的老师傅是做不出来的。

不过方主厨心里知道自己这碗面做的好，离不开这厨房提供的高汤。

那高汤的熬制是下了功夫的，选用上等猪骨、鸡骨，搭配多种香料，慢火炖煮数小时。

看来这小子还是有两把刷子的。

等一下他输了我也要对他客气点。

正这么想着突然一阵香味传来。

好香，方主厨在心里赞叹。

突然回过神来。

不是吧？

他看向林峰。

这香味正是从林峰那里飘过来的。

首先是猪油醇厚而饱满的香气。

它在高温的作用下，缓缓释放出一种令人心醉的乳香，那种香味儿，浓郁而不腻。

再细闻，酱油的鲜香缓缓渗出。

它不是那种浓烈的酱香，而是一种淡淡的、恰到好处的鲜味。

最后是面条本身的味道。

由小麦磨成的面粉，散发出的是一种纯粹的麦香。

三种味道最终汇聚成一股让人垂涎三尺的香气洪流。

仿佛只要轻轻一吸，就能感受到那热气腾腾、汤汁浓郁、面条滑爽的美味。

方主厨突然觉得自己有迫不及待地想要拿起筷子的冲动。