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第17章（第1页）
美食的传承，在这里是断得彻底。
莫倾颜看到那些网络上所谓的美食视频，或者美食食谱的时候，是直摇头啊！
难怪他一个有缺点，只能勉强八十分的蛋炒饭，都能把宋北辰和尹依依给香得难以忘怀。
感情是因为这个世界根本就没有什么好的美食。
突然，莫倾颜觉得，自己来到这个世界。
在这个同名同姓的人身上重生，也许就是命运的安排。
命运可能觉得这个世界，缺少了美食。
所以，让他带着那个世界的美食，来这边扬光大。
第11章三菜一汤一炒饭
莫倾颜觉得既然上天安排他来这里，那他就准备好好让他之前华国的美食，在这里扬光大。
这大红龙的肉质鲜美，莫倾颜准备做一道蒜蓉粉丝蒸大龙虾。
但是莫倾颜所做的蒜蓉粉丝蒸龙虾，和这里所做的蒜蓉粉丝蒸龙虾可不一样。
这里所做的蒜蓉粉丝蒸龙虾，基本都是那种直接剁碎的蒜蓉和粉丝，放在龙虾肉上，然后清蒸好以后，直接淋上酱油，再浇热油，然后就上桌。
这样做出来的蒜蓉粉丝蒸龙虾，吃起来的时候，除了多了一些蒜蓉味，和直接清蒸出来的龙虾没有任何的区别。
这样子做出来的龙虾肉，不但腥味会很重，而且根本无法挥出龙虾原有的鲜美。
莫倾颜做的蒜蓉粉丝蒸龙虾，是他之前那个世界，比较普遍的做法。
莫倾颜无视了厨房那些大大小小的刀具，直接拿起了常规的那种菜刀。
就开始处理龙虾。
只见莫倾颜清洗干净龙虾后，三五下的，就将龙虾肉，从龙虾壳里取了出来。
神奇的是，龙虾肉被取出来后，龙虾的头尾和龙虾壳还是相连着的，并没有断开。
甚至连两个钳子肉，也被完整地取了出来。
从洗龙虾，到杀龙虾，整个过程一气呵成，也就两分钟不到的时间。
那活蹦乱跳的三只龙虾在莫倾颜的的手中，是乖巧到不行。
被杀的时候，似乎都没有反应过来一样，被取出来的肉，还动了动。
处理好三只龙虾以后，莫倾颜将龙虾肉分段，随后放了一点盐，味精以及几滴新买的女儿红腌制。
这样不但可以去掉龙虾肉自带的浓重腥味，还能使龙虾肉，更加结实。
至于为什么放女儿红，而不是料酒。
是因为料酒虽然也可以去腥，但是却会使龙虾肉变散。到时候蒸出来的龙虾肉，会变柴。
腌制好龙虾肉之后，莫倾颜又快地开始处理老虎虾。
他快将老虎虾洗干净，然后挑出虾线。
莫倾颜处理虾线，几乎是两秒一只。
度非常快。
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