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金黄色的油渣从锅里捞出,在竹篾编成的簸箕里散发着诱人的香气。王超飞眼巴巴地盯着,忍不住伸手捏起一块,顾不上烫嘴就塞进了嘴里。
“嘶—烫烫烫!”王超飞一边吸着冷气,一边含糊不清地说道,“好吃!哥,太好吃了!”
王超民看着弟弟滑稽的样子,笑着摇了摇头:“小心烫,等凉了再吃。”
徐西苗看着儿子娴熟的动作,脸上满是欣慰的笑容。不过,看着案板上切好的肉,她又有些担心地问道:“超民啊,要不咱们少做点吧?这么多菜,吃不完多浪费啊!”
“妈,您就放心吧,我心里有数。”王超民一边说着,一边将切好的五花肉倒入锅中翻炒,锅铲与铁锅碰撞出清脆的响声,仿佛一首动听的乐曲。
“今天咱们吃点不一样的,我给你们做个麻辣小龙虾!”王超民说着,将洗净的小龙虾倒进了另一个锅里。
“小龙虾?那玩意儿能吃吗?”徐西苗和王超飞异口同声地问道。
“当然能吃,而且味道还特别鲜美呢!”王超民一边熟练地处理着小龙虾,一边笑着解释道,“这东西要去掉虾线,不然会影响口感……”
王超民一边示范如何安全快速地处理小龙虾,一边耐心地向母亲和弟弟解释着每一步的要领,言语间充满了耐心和细致,让徐西苗倍感欣慰。
王超飞看着活蹦乱跳的小龙虾,好奇心被勾了起来,忍不住伸手抓起一只,学着王超民的样子剥起壳来。结果,他笨手笨脚地弄了半天,也没能成功剥出一块完整的虾肉,反而弄得满手都是汁水,逗得王超民哈哈大笑。
随着锅里的食材翻滚跳跃,五花肉的香味混合着辣椒、花椒、八角、桂皮等各种香料的香气,在院子里弥漫开来,勾起人们肚子里的馋虫。
“大哥,你闻到没有,这味道可真香啊!”院子外,王洋用力地吸着鼻子,口水都快流出来了。
“可不是嘛!这超民可真舍得花钱,买了这么多肉,还不知道做什么好吃的呢!”许金兰也跟着附和道,语气里充满了羡慕嫉妒恨。
王大虎坐在院子里,美滋滋地喝着儿子孝敬他的小酒,听着大哥大嫂的夸赞,心里别提多得意了。
“那是,我家超民从小就懂事孝顺,这不,今天卖鱼赚了钱,就想着给家里改善伙食,还特意买了肉和酒孝敬我这个老头子!”王大虎一边说着,一边得意地扬起了下巴。
“超民这孩子真是长大了,也越来越有出息了!”王洋和许金兰对视了一眼,两人都从对方眼里看到了贪婪的光芒。
随着菜香味越来越浓郁,王洋和许金兰再也忍不住了,他们跟着王大虎来到后院,看到满桌的美食,眼睛都直了。
红彤彤的麻辣小龙虾,散发着诱人的香辣味道;色泽油亮的五花肉炒麻竹,令人垂涎欲滴;还有那金黄酥脆的油渣,更是让人忍不住想伸手去抓一把……
王洋和许金兰看着这一桌子的美味佳肴,肚子里的馋虫早就蠢蠢欲动,恨不得立刻就扑上去大快朵颐一番。
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