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他从来没有想过肉能有这么多的吃法。
这种焦香四溢的丸子,吃着有一股烤肉香,但是却比烤肉更加的嫩滑,更加的弹牙。
胡珞来到兽世也是第一次酥肉丸子。
在老家的习俗里,这些酥肉丸子都是过年用来招待亲朋好友的好东西。
现在虽然人在异世,但是胡珞还是守着以往传统的习俗,这让修去给她的几位好友以及修的父母那边都送了一些她炸好的酥肉丸子。
鉴于酥肉丸子的做法非常简单,她也就跟修顺口提了一句做法。
“如果有谁问你这个东西是怎么做的,你直接把做法告诉他们,肉用石刀砍成肉泥,然后肥肉练出油,用油炸熟就可以。”
想了想,她还是让修提醒大家用油安全。
“特别注意油温,一旦油溅到手上了,要及时的用清水降温。”
“嗯嗯”
修认真记下胡珞说的话,端上丸子出门。
不是胡珞不想亲自去送,主要是部落还是挺大的。
要让她要从东往西地把这几人的家里都送到,那确实还是费劲儿。
让修去送,方便又快捷。
一路上,部落里的兽人都闻到了油炸的香味。
小兽人活泼可爱,站在山洞前眼巴巴的看着修走过。
修也不小气,遇上了就分几个香香嘴。
当天不少小兽人都吃到了这种小零食,没吃到的小兽人纷纷跑去闹自家的长辈。
长辈也疼他们,问到了做法后,家家炸上了丸子。
后面采集的时候,拉莎还特别和胡珞提到这种油炸的食品特别受部落里边的小兽人的喜欢。
许多挑食、不爱吃烤肉的小孩,一口气能够塞下一头幼兽的量。
就是做起来挺费时间的,兽人父母们也没办法给他们做太多。
毕竟要这段时间正是狩猎季,也就是偶尔给他们炸上一些,让他们解解馋。
胡珞当然理解,即便是在现代,也没有多少小孩能够逃离油炸食品的魅力。
胡珞和小伙伴们小时候没进过肯德基。油炸丸子真的就是心头好了。
每年过年油炸丸子一出来就通通围在大人的旁边,等着大人将烫烫的油炸丸子分到手里,然后等不及听大人的嘱托的一口气吃下去。
甚至还会将油炸丸子分给其他的小伙伴,你分我,我分他。
每家的油炸丸子都是不同的口味。
普通人家里面大多数都是炸肉,但是有些人的家里面会炸面粉丸子,或是红薯地瓜丸子。
那些会做一些特色的家里面的小朋友就特别的受欢迎。
小伙伴都想尝尝他们家里面炸出来的那些很有特色的丸子。
放以前胡珞也是受到欢迎的一个小孩。
因为她家里面,胡妈就会炸红薯丸子。
一到了过年时候,许多小朋友都会来找胡珞玩。
胡珞也会大方地把家里面炸的红薯地瓜丸子端出来分给小伙伴们一起吃。
丸子吃到嘴里的时候,胡珞就不免想到小时候的记忆,思念还是浓烈,但是现在她已经能够很自如的控制住情绪。
她相信,只要人还在,就还有希望。
即便身处不同的时空,她好好地活着,就是家人最大的希望。
时间也会是抚育一切伤感的良药。
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