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只是,那草鱼比其他鱼的土腥味更重些,他们打的嗝都是一股子鱼腥味,被这腥味冲到自己的那一刻,难受极了。
吃饱喝足之後,岑嫣就开始指挥着众人把芦苇灰烬筛选出来,随後捣碎,放入锅中,再往锅里加水,泡一会之後过滤,得到灰硷水。
这时候的天已经暗了下来,众人又生起了柴火堆,将得到的灰硷水放在火上烤,等到水分完全蒸发,就能得到最终的成品——芦苇盐。
看着灰褐色的芦苇盐,众人眼中俱是不可置信:「这就是盐?」
「倒是比咱们在集市上买的盐要差许多,怪不得盐由官府管控,卖的贵呢。」
这个时代的盐也有高低优劣之分,品质越好的盐越白,品质越差的盐杂质越多,看起来就会很灰黄。
「我尝尝。」说着,许慧直接伸手捻了一点芦苇盐放入口中砸吧起来。
「怎麽样?」众人一脸期待地看向许慧,试图从她的面部表情判断这盐到底如何。
许慧眼睛一亮,抬起嘴角:「这确实有咸味,只是没集市上买的盐味浓。」
说完话,她欣喜地拍了拍岑嫣的肩膀:「还是咱们儿媳妇乾的漂亮,竟然连盐都能造出来。」
岑嫣见这盐竟然做成功了,心中也是一喜,忍不住勾唇笑了起来,笑的眉眼弯弯:「哪里是我,都是书里记载的东西有用,我不过是按照这书中写的东西做出来而已。」
「书?」吴文兰回想起之前岑嫣看书的模样,还以为对方是因为饿傻了,所以才盯着书看,没想到是另有隐情。
心中也不免感慨,读书人的事情啊,她还是不要乱评价为妙。
「嗯,是书,这书是在那山洞里发现的,我觉得有意思,便顺手拿了。」
她心中不免对那山洞密室的主人心生好奇,到底是怎麽样的妙人才能写出这般的书?还有那麽多的金银,那人为何会留在那里?
董承志也忍不住夸:「还得是读书好,要不咱们还不知道如何做盐呢,这几日没能吃上盐,我浑身都不得劲。」
「嫣娘,那书是怎麽样的?」吴文兰直接跑到岑嫣身边坐下,「我也想瞧瞧。」
岑嫣也不吝啬,直接把书递给她,末了,还不忘嘱咐道:「你可得小心些,离火堆远些。」
「哎~」
「这书你们等会儿看,我看这鱼已经熟了,先吃东西再说。正好这盐制出来了,直接撒到鱼皮上去,味道应该更好。」说着,董伯年就给大家分起烤鱼来。
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