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崔如英下?午睡了一觉,醒的时?候李嬷嬷跟她说?,陆云蓁请她过去说?话。
洗了脸,把头发重新梳了,崔如英这才过去。
陆云蓁披了衣裳,在贵妃榻上坐着,脸上带着淡笑,对崔如英道:“今儿的事还?多?亏了你,吓坏了吧,尝尝点心好不好吃。”
别人家这么大?的孩子,恐怕早吓哭了,崔如英还?能分?辨几?句,也是不同寻常。
崔如英摇了摇头,“就怕给三娘子添麻烦。”
陆云蓁:“什么麻烦不麻烦的,若一直由着她这般猖狂,那?才是大?麻烦。”
本来也担心着,这是大?房介绍来的人,如今赶出去也是大?房面上无光。
崔如英点了点头,来做奶娘,照顾好小公子就是该做的,没尽好本分?,被赶出去也是没办法的事。
她问道:“那?还?会再寻奶娘吗?”
陆云蓁:“总得再找一个轮换着来,不然你娘一个人,也顶不住。”
大?户人家照料孩子精细,万一许娘子有个头疼脑热,总不能让孩子饿着。
崔如英:“三娘子说?得也对,早点找到,也省着你一直为这些事操心。”
陆云蓁都是把这些事交给锦月李嬷嬷她们,自己费不了太多?心思的,总之这事儿也算过去了,她现在心里?畅快着呢。
本来她也想见崔如英一面,早上看她一个人被拽过来,又有陈娘子在,也没细问什么,这回家一趟就是好几?日,她问道:“你呢,回家一趟,家里?一切可好?”
崔如英实话实说?,“现在早上生意很稳当,一天能卖出十二屉呢,就是白日我爹和大?哥闲着,所以琢磨着下?午在家中煎包子,去城东卖生煎。三娘子想尝尝不?我做给你尝尝。”
陆云蓁道:“和那?日一样的煎包子吗?”
崔如英摇摇头,说?实话,水煎包只能是讨个巧,用淀粉水把底儿煎的酥脆一些,吃起来更香。生煎则是有手法的,没准儿燕归堂的厨娘会做灌汤包,到时?候又放虾仁又放别的,肯定比崔家做出来的还?好吃。
崔如英卖了个关子,“三娘子,时?候你尝了就知道了。”
陆云蓁有点等不住,不过还?是说?道:“这还?早着呢,不急着弄,你尝尝点心着,好吃就拿回去慢慢吃。”
中午就已经?送过来两盘点心了,这哪儿吃得完,“三娘子,我尝一块就够了,屋里?还?有呢。”
崔如英拿了块枣泥山药糕尝尝,糕点吃着甜甜软软的,嘴里?全是香气。
吃完点心,崔如英又去小厨房了。这几?日她不在,都是赵大?娘和王大?娘忙活,今儿看到崔如英还?很是欢喜,“崔小娘子过来了。”
崔如英道:“大?娘,你可知有厨娘擅做灌汤包的,轻轻咬个口就能喝汤。”
赵大?娘:“这我就会做,崔小娘子也听过?”
崔如英道:“我家做包子,听人说?过,那?今儿先包灌汤包,包好之后别蒸,我留着有用。”
灌汤包和生煎包法差不多?,但?是做法不一样,赵大?娘会她就省事儿了。
除了生煎,崔如英还?想加个别的,生煎配疙瘩汤又不合适了,疙瘩汤太过浓稠,吃包子又不能不喝汤,想着生煎吃多?了油腻,她问赵大?娘,“三娘子这会儿可能吃辣?”
李嬷嬷问过大?夫,如今不用喂养小公子,恢复了几?日更能下?床走路,只要不是太辣的就成?。
赵大?娘:“这两日做了些辣菜,三娘子也吃了,不要太硬的就是。”
崔如英打算再加碗酸辣粉,生煎和酸辣粉,搭配着来味道很是巧妙。酸辣粉开胃解腻,生煎能喝汤。
正好如今三月下?旬,晚上天凉,吃些汤粉驱寒过瘾。
上次吃春饼,崔如英就见小厨房有细粉条,都是红薯打出来的,是实打实的好东西。
除此?之外,还?需要辣椒醋、炸过的花生米、炸过的豆皮,再有青菜炸肉,都能往里?面放。
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