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刘婶儿去后厨,除了?调馅儿、卤菜、焖面这些事,别的都管做,也是正经厨子。不?让做那些也是因为怕方子泄露,不?是刘婶儿的原因。
崔如英道:“看看别的铺子厨娘多少钱,咱们就给多少钱。”
崔大山点?点?头,“那一会儿我?先?买萝卜鸡蛋去,招人……”
崔如英:“我?写个?告示,然后再去打?听打?听,早点?招到才行。”
后天下午崔如英就得回侯府了?,她一走,铺子就真?忙不?过来了?,还是得快点?招到人才行。
招人都是小钱,远比不?上这桩生意带来的钱。
崔大山知道,这回是多亏了?女儿,想着带去买些东西,可钱没结,家里还得搭钱,等到时候再说吧。
刘婶儿下午过来,崔大山一问,刘婶儿自是没什么意见,不?过每日过来比跑堂早,不?过工钱也涨了?二百文。
原先?是三百文一个?月,五十的全勤,还有?别的奖金绩效之类,不?过刚来铺子没多久,还没发过这些。
如今去了?厨房,每月五百文钱,五十文的全勤,别的照旧。
这回铺子有?了?大生意,下月发钱没准儿就多了?。
今儿十四,从明日开始算,这月还有?十六日,就半个?月按跑堂算,半个?月按厨娘算。
刘婶儿怎么都行,这样工钱好算,再说也不?用按每日算,差不?了?几文钱。
赵掌柜眼见这些事儿,心里喟叹,有?人当?靠山做生意是容易。
赵掌柜的心思深沉,很多事儿容易多想。他觉得以崔家的家底,还拿不?到这个?生意。铺子刚开多久,崔大山每天除了?买东西都不?出铺子,怎么可能去书院。
半年下来肯定有?不?少银子,他觉得是侯府给牵的线。
当?真?是赶上好时候,去做奶娘还捞着这么大的便宜,真?是破天富贵呀。
赵掌柜明里暗里打?听过,可崔大山不?知道,二丫没去过,崔大郎不?爱说话,问崔如英她就三缄其口,偶尔才说两句侯府的事儿。
崔如英觉得就算自己不?说,她每个?月有?二十日在侯府读书,也够赵掌柜琢磨了?。
侯府又不?是善堂,怎可能平白发善心让一小娘子去读书。
多想想也好,有?侯府顶着,赵掌柜也不?敢动别的心思。
*
多了?桩生意,足够铺子忙活的了?。
往日用不?了?这么多东西,库房里的不?够用,得多买不?少胡萝卜和鸡蛋。崔大山也不?想日日去买,胡萝卜能放住,先?买了?二百斤萝卜和三百个?鸡蛋,慢慢用着。
买得多还给便宜,鸡蛋花了?二百五十文钱,胡萝卜也便宜了?,花了?一百四十文钱。
东西太多,就直接放到铺子了?。
崔大山打?算还是早起来铺子,这边两口大锅,柴火也足,方便点?儿。
现在铺子用鸡蛋也多,崔家的鸡长大了?,但还没能下蛋。不?过就算能下蛋,十二只鸡,也不?够崔家铺子现在用的。
一个?下午没招到人,崔如英明儿早起过来做包子,还嘱咐了?二丫,“你?多睡会儿,起来了?带着四郎他们过来。明儿多看着点?儿,刘婶儿头一回做这个?,包子大了?小了?的,多试几个?也没事儿。”
二丫还得带着妹妹去喂奶呢,她点?点?头,“你?放心吧。”
崔如英道:“我?白日睡一会儿,然后去买些肉,中午给你?们送饭去。”
二丫眼睛一亮,问道:“又能吃好吃的了?!”
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