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第29章（第1页）
头一回做，还有些生疏，但煮个鸡汤也不讲究什么手法，处理好食材，掌握好火候，程衍就把煲放在火上，等着慢慢熬。
好奇凑过来看得不止一两个伙夫，有个学徒一样的，年轻胆大，好奇地问程衍：“你最后加进去的是什么？”
主厨连忙瞪了他一眼。
程衍没什么架子，直接回答他了：“我加了黄酒。”
“为何要加？”
程衍观察着火候，回答他：“为了去掉腥味。”
主厨敲了那个小学徒的脑门一下，说：“你又不好好记！说过就忘！”
那小学徒哀嚎了起来。
程衍余光望去，忍不住笑了起来。
他盯着煲看，一直等到锅里的汤水浮出小气泡，吩咐了下刚给他起火的小工：“火小一点。”
对方连忙蹲下帮忙扑火。
程衍把煲敞着盖，慢慢地就有鸡汤的香味飘了出来。
他算着时间，站直了身子和主厨说：“麻烦您帮我看一会儿，半个时辰后灭火，我等会就回来。”
主厨哪里见过和自己这么客气说话的读书人，态度也恭敬了几分，连忙应声：“没问题、没问题！”
程衍这才放心地离开厨房。
他刚走出厨房，就被程津拦住了。
“大哥，你怎么去那样的地方？”
程津站在厨房门外的一颗大树下，看起来好像在等他，并且等了不久了。
程衍淡淡地回他：“厨房怎么了？民以食为天，更何况我们家里开酒楼，不全靠着厨房运作？”
程津皱眉，觉得程衍身上好像也有了一股在庖厨呆久了的异味，往后退了一步，敛不住那嫌恶的表情。
程衍差点给他翻白眼了。“你找我做什么？难不成，你还要加注？”
程津反问：“你还想加注？”
他心道，程衍是不是疯了脑子不好使了？
程衍神色如常，一副不觉得自己说了什么不可思议地话的模样，说：“你如果想，也不是不行。”
大概还有些良心，或者心思暂时不在此，程津说：“算了，我怕五百两大哥到时候都拿不出来。”
程衍还颇为认同地点了下头，“我对二弟也同样有此担忧。”
程津：“你！”
他深呼吸，憋住了火气。没必要和程衍逞口舌之快，毕竟到时候肯定是程衍出这五百两，而不是他。
只不过，程衍倒是真的戳中了程津的痛处，程津确实是拿不出来五百两来的。
以前，程衍去青楼赌坊，随随便便和程父拿百八十两都是少的，最多的时候，程衍曾经在赌坊里输了足足上千两，那次程才俊是给他还赌债了，但也气得把程衍直接揍得下不来床。
程津一直是看不上他这个大哥的。
他母亲教他不能成为他大哥那样的人，所以大哥大手大脚的花钱，他偏偏只能矜持地用小钱，平时最多的时候，他自己攒的钱也很难有五百两。
去了赌坊之后，他倒是有赢得过五百两的经历，不过来得快去也快，那些钱很快就赌得干净，甚至累下了不小的欠债。
程津知道，如果是程衍欠了这笔钱，回家和程父拿就行了。偏偏他程津不可以，他的母亲对他报以重望，父亲一直以来都很信任他，程津不敢想象，如果他回到家，告诉父母亲，自己赌博欠了几百两，他们是什么样的反应。
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