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第347章 不做事的主顾自然享受不得到嘴的好物（第1页）
“李二毛这小子，到底是在白矾楼地界待了这许久，如今是越会算计人心。”
任店，某屋内
看着一言不的柳程，流云也是嗤笑出声，“怎么着，被你算计了的师傅都未曾吭一声，你这个罪魁祸倒是一派委屈样儿，程哥儿，你这副架势若是让旁人看了，少不得要说任店这等地界做酒楼委实是不若做勾栏瓦舍。”
“阿妹这窝里横的本事，如今倒是越能耐。”
“阿姐？”
仿若从天而降的李师师让流云面色微变，可来者却仿若浑然未觉，径自只是对着柳程开口，“后厨那头我列了单子，柳厨且去做了来。”
“李姑娘方才命人送来这些，师傅是想”
“你等且去做自个的事，李姑娘那处，我自会去。”
眼见着明显是松口气的徒弟，柳程面上也尽是苦笑。
那金国大军，明里暗里给东京城这许多教训，东京城如今上上下下，谁人不是如那惊弓之鸟，如今虽是不说出口，可东京城内只消是个有门路的，都是抢着要往外跑。
可连天家子尚且往那金国营帐都出不了，更何况是寻常人户，从前不知晓，如今真的事到临头才知晓乱世之中想要求生，委实是太艰难。
“你若再耽搁，那好不容易得的鲜货死了，吃着口味可是想相差太多。”
“师傅？”
“怎么着，要为师做这些？”
努努嘴示意柳程看着脚下已然是明显蔫了不少的活物，孙二娘一派理直气壮的架势让柳程也是暗暗松口气，默默蹲下身开始将一众鲜货开始仔仔细细收拾，又从脚边的果篮里挑了几个大橙子，待到这主菜准备妥当了再将手边早已是安置好的姜蓉、葱白、花雕酒、米粉和糖料、盐巴准备妥当，待到一切准备就绪了柳程方才将橙子在顶端处切开小心切了个漂亮的口，到底是许久未曾做过这般好的菜色，柳程只觉得手都有些生疏，可到底片刻之后他也是凛了心神，很快便又换了勺子开始将橙子肉挖出，待到一切妥当了又开始将橙子肉切小粒，将这一众物什都收集橙子妥当，将剩余的橙子肉小心翼翼做成了橙子汁放到一侧准备使用。原本清洗干净的新鲜螃蟹已然是被上锅蒸熟，柳程默默拆解出蟹黄和蟹肉安置到一边，鼻子里尽是清晰的肉香饶是柳程也不由得咽了咽口水，
人都说后厨中做事的人是这天底下对着吃食该是最不上心，毕竟日日烟熏火燎，再如何总也是对这手中忙活的物什没甚好脸，可如今他自认镇定却对着手中的食材还有这般，果真如今这日子，是过的真苦了。
心中暗暗叹口气，柳程手中的动作却是未曾停下，方才被放到一边的物什早已是放到一边待到备用，柳程又是默默将手边的炒锅加热，待到有了红温方才加了少许油，香味出来后便开始爆香姜蓉和葱白，先倒入蟹黄炒香，再放入蟹肉。加入少许橙汁，待到一切妥当了方才加入花雕酒炒均匀，最后放入适量橙子肉再翻炒片刻，待到橙香味和肉香味混到一处，他又默默加入少许糖料和盐调味，加入淀粉水勾芡，最后一切妥当了又炒好的材料放入橙子内，盖好橙子盖一并上锅蒸。眼见着今日着最珍贵的主菜已是准备妥当，柳程又默默重新折回开始拾掇那新鲜的鲈鱼，将那鲈鱼宰杀治净了再用刀将净鱼肉去皮和刺，先切成长的段，然后片成片，切成见方的丝默默放置到一边。又从手边将备好的香菇、胡椒和红萝卜细细均切成与鱼丝相同粗细的丝，将备好的豆芽摘去冠和须两头，待到一切妥当了将葱姜切末，又将鱼丝用一众佐料加鸡蛋清、干淀粉调匀浆好，再放入香油轻轻拌匀，手边不远处早已是烧开了的小壶热水咕嘟咕嘟已然开始冒了热气许久，方才浓郁的海鲜香味也是冲淡了不少，柳程默默将方才都拾掇好的一众菜蔬用开水烫过，待到热气蒸腾起来又默默用冷水冲凉。似是想起了什么，柳程默默放下手中的物什，又开始将一众调料都安置了个遍开始调制卤汁，安置好了后放置到一边重新将炒锅置旺火上，下猪油烧至五成热，下入鱼丝滑散，倒入漏勺控油.锅回旺火上，下猪油烧热，下入一众菜蔬和葱末、姜末煸炒近熟，再把卤汁倒入烧沸，倒入滑好的鱼丝，略加推匀，鱼丝断生便是到了装盘的时候，柳程默默将方才小心安置好的蟹酿橙和如今好了的五彩鲈鱼脸都安置了妥当，似是想起了什么又默默往不远处的柜橱那头去，小心翼翼寻出内里的暗格，轻巧一摸索便是打开了内里隐藏的角落。
小心翼翼从内里掏出个瓷瓶，柳程也是默默打开上的禁制，眼见着内里的汁液便是要淋到菜色里，一只手已然是以迅雷不及掩耳之势紧紧握住柳程的手，入目所及一张倾国倾城的脸，柳程的脸上难免错愕，倒是来人已噗嗤笑出声。
美人展颜一笑，便是身处这般污秽的地界，也难掩惊艳。
只是身处乱世，无人保护的美貌，总是罪过。李姑娘这般倾国倾城，却又是身处泥潭，少不得，要比旁人，多艰难。
“我这一生，最厌恶便是旁人怜悯，柳厨这般，倒是比杀了我还难受。”
看着一言不的柳程，李师师轻笑，话锋却是陡然一转，“这数日伺候贵人，从前那埋了许多年的暗疾，倒是不声不响都被解决了，人说塞翁失马焉知非福，倒也是，丁点不假。柳厨好心，只是如今这等时候，这等宫中御赐好物，少不得，紧要关头，是能救命。行了，我一人如今氓受用这上等的好物，传出去不知晓又有多少是非。”
“阿姐这话说的，是不打算与阿妹一道受用了？”
“物尽其用，人，自也不例外，阿妹，阿姐如今，不比从前，今日这好物吃着，说不得，来日还能不能再有？”
“阿姐？”
“误了时辰，这好物，也是生生断送了，后厨之人最该是珍惜入口之物，柳厨以为呢？”
未来美食日记
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