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从北半球的冬天,来到南半球的夏天,能让人把所有冬日的烦恼都抛诸脑后的,一定是维多利亚市场的夜市。
周三的晚上,维多利亚市场就和个庙会似的,有表演的,有画像的,最关键的是,全球各地的美食汇聚一堂,完全就变成了一个吃货的天堂。(注1)
来墨尔本旅游,如果只能够去一次维多利亚夜市,又选在了自己已经吃过晚饭的时候,那一定会悔的肠子都青了。
因为一个空的胃根本就不够装,一个吃过饭的胃就只能望美食兴叹了。
不过,从根本上来说,维多利亚市场并不能算是一个被游客占领了的地方,也不是一个已经沦为宰客的旅游定点。
墨尔本的本地人,有很多也会一周来一次维多利亚市场做大采购,超市的海鲜和维多利亚市场的海鲜,还是没办法相提并论的。
只是,墨尔本的大多数人,都不住在市区,天天来“买菜”是根本没有可能的。
卖纪念品的地方不好说,但是卖食材的地方,不管是蔬果、肉类还是海鲜,绝对是明码实价童叟无欺的。
还有,不知道是出于动物保护还是别的什么原因,维多利亚菜市场里面是没有活物卖的,像国内菜市场上那种活鱼活鸡现杀之类的场面是看不到的。
比较神奇的地方是,维多利亚市场上的海鲜,比如冰冻的虾,买回家做完了之后,比国内的活虾口感还要更新鲜一些。
这大概是澳洲的急冻技术和运输条件造就的。
刚捕捞上来,还在活蹦乱跳的时候,就直接在船上急冻锁住最新鲜时候的状态的虾,比装在袋子里闷了半天带回家的活虾,确实是更容易锁住新鲜的。
冷冻的技术,绝对是食物保鲜的一个非常重要的学问。
颜滟爸爸妈妈住的酒店是没有厨房的,所以颜达邦挑了一大堆的海鲜,是准备要在颜滟的住处做年夜饭给大家吃,颜滟有份,“房东”鲍鲍和沈汐自然也有份。
颜滟一家人去买菜的时候,沈汐和鲍鲍就去city的中国超市买了很多酱料。
墨尔本的华人有很多,华人超市也不少,很多留学生到墨尔本会带各种调料,其实并没有什么必要,因为基本上想买都能买得到。
关键是瓶瓶罐罐一般都很重,严重占用留学生有限的行李空间。
…………………………
注1:
随着市场游客数量的不断增长,卖纪念品的商贩也越来越多,可大部分的纪念品都会有ade--cha的商标,真的要买回国当礼物的话,还需要认认真真地挑选一下。
不然,从澳洲带回一个中国制造的礼物送人,多多少少都会有点尴尬。
墨尔本的年夜饭(求打赏,求发包)
在墨尔本的这一顿五个人的年夜饭,从人员组成上来说其实是有点奇怪的。
奇怪的不是借用了别人厨房的颜滟一家三口,而是剩下的那两个人。
鲍鲍和沈汐,今年居然都没有回家过年。
鲍鲍是一早就和家里说了,今年春节不会回国。
年后,鲍鲍的爸爸妈妈都会过来墨尔本,所以鲍鲍并没有特别想要回去的想法。
可是,沈汐的家就在墨尔本,原本沈汐更应该到自己家里去过年。
沈汐和鲍鲍已经提交了结婚申请,沈汐如果要回家过春节,就肯定要带鲍鲍回去。
但因为沈汐没有按时毕业,更因为她要和一个女生申请注册结婚,几个月前已经和家里人彻底闹翻了。
从小到大,沈汐就是一个爱美的女孩子,虽然没有什么异性朋友,但一点也没有什么“与众不同”的地方。
沈汐轻轻松松就把鲍鲍给掰弯了,却始终没有办法让家人接受她早就已经出柜的事实。
生活在澳洲的华人家庭,很多时候,甚至比国内的家庭还要规矩更多也更传统一些。
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