青豆小说

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第66章（第3页）

等玉米煮好捞出放凉时，煮玉米的水就正好用来烫板栗。

空出来的锅则可以开始烧鸡了。

新买的三斤左右的肉鸡切块时，江浔故意拿着刀冲两只小鸡比划，嘴里道：“快快长吧，这就是你们的下场！”

两只小鸡在院中摇头晃脑的走着，根本没有现案板上放的是自己的同类。

听到江浔似乎在和它们说话，它们停顿下脚步，交头接耳一番。

都表示自己听不懂后，便不再理江浔，继续摇头晃脑走着。

江浔也没管它们听不听的懂，说完就狠狠把刀宰在肉鸡身上，把鸡切块了。

阿雅在一旁配佐料，见状，默默端着薯条离远了些。

等鸡切好，她才站在锅边，热锅热油，把鸡块下锅去炒。

炒至鸡肉表面开始金黄时，就可以放入姜蒜、胡椒一类的香料，继续翻炒。

不一会儿锅中就冒起夹杂着香气的白烟，腥气也会被去除。

再加入酱油和糖进行提鲜，就可以加入大量清水进行闷煮了。

在阿雅做菜时，江浔就在旁边开始剥板栗。

开水早已变得温热，从中捞出一颗板栗，用小刀翘起划开的十字边，板栗壳咔一声就能剥开。

有时板栗里那层褐色的表皮剥不下，就用小刀轻轻削掉。

总的来说剥起来的度还是快的。

鸡肉闷煮上，阿雅也来到江浔身边，同她一起剥板栗。

两个人的度很快，不一会儿就把几十颗板栗剥好，倒入锅中跟着鸡肉一起小火闷煮。

因为晚食是吃玉米，所以就不用煮饭，直接啃玉米就行。

板栗烧鸡至少要两刻钟左右才能烧好，两人正好有机会坐在矮桌旁，吃着薯条，喝着荔枝蜜饯泡的水。

小日子过得还算悠闲。

只是薯条不能吃太多，怕一会儿吃不下其他菜了，阿雅便特意装了一点起来放着。

等板栗烧鸡快好时，她开始打散两个蛋，加入微烫但又不至于让鸡蛋液成蛋花的水。

放入另一个锅里蒸上。

一刻钟后，板栗烧鸡好了，蒸嫩蛋好了，放了许久的玉米也还温温热。

阿雅道：“浔姐姐吃饭了。”

江浔就立马出现在矮桌旁，一手拉着一根玉米，一手夹着一颗板栗。

板栗被烧到红透亮挂着汤汁，一口咬下，粉粉糯糯，甜香四溢。

让江浔忍不住眼睛亮，夸阿雅的手艺不输外面的大厨。

玉米也是那种嫩的软糯的甜玉米，只用清水煮都能煮出甜味儿。

天是澄澈的蓝，云是粉灰晕染着紫的蔷薇色，坐在这种美丽又宁静的天空之下，吃着最简单却有滋有味的饭菜。

江浔只觉四肢百骸都舒适无比。