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接待他们的这户人家,明显是靠旅游业富起来的。或许他们有比较好的人脉和渠道,能够把大帐开在草原深处,专做贵客们的生意。只要伺候好了这些有钱人,这门生意似乎就是稳赚不赔的,可如果大环境不好呢?
比如老百姓手上不宽裕了,日子过得紧巴巴的,那贵客的日子也不会好过,因为人们一旦倾向于不消费,金钱的流水就会渐渐转不动,这些人上人就要开始愁。如果将他们建立的大集团大公司比作人体,那金钱的流水就是血液,当血液凝固在血管里,再强健的机体也支撑不了多久,贵客们的生活也就要随之陷入困境。多少大机构死于资金链断裂,曾经有多荣耀,之后就有多落魄,这样的故事从没少过。
所以当出现这种问题的时候,贵客们自然也不会出门了,那么靠旅游业兴盛起来的日子,很快又会打回原形。
这种问题会不会出现?会,历史书上给过很多例子,最常见的就是瘟疫。还有别的吗?有,妈妈讲过,金融体系痼疾作,其影响是全球性的。从来没有人真正解决过它,前人的方法就是转嫁和拖延,将它从一国的问题扩大成世界性的,让更多的人卷进去,分摊他们的压力。
苍嘉而轻轻地将脸贴在荣霄飏背上,看着足尖前疾掠而过的花花草草。
当出现系统性的问题时,那些没有忘记自己的本来面目,不管过得好或不好都依然能在草原上恣意奔驰的牧民,他们总是能活下去的,靠着天地的给养,靠着自己放牧的牛羊,日子总能维系。而那些放弃游牧生活深入到城市的人,他们或许得要付出更大的代价来改变自己,才能在困难的阶段找到一条生路。
但不管如何,人必须要有基础的生存能力。她想。先不说去学种地种菜养鸡养鸭,她起码得要会做饭。
“荣哥哥,人活着,真是不容易啊。”她低声轻喃。我能出生在富有的家庭,已经是非常幸运的事了。
她以为这话只是借着呼唤他来自言自语,却听到了他的回应:“想什么了?突然这么感慨?”
她思忖着,决定只告诉他自己的新打算:“等回去了我要学做饭!但我觉得做饭好难!”
他的笑声震动着胸腔,透背而来:“出一趟门,张姨的手艺就不能满足你了?”
“没有啦!”她不想解释,索性耍横,“反正我就是要学!”
“晚一点就能学,跟着牧民做烧烤。”他看一眼天色,“我们最迟八点回敏桥,估计五点半就会开始弄吃的,这会儿他们应该在折腾食材了。”
“那回去吧。”她可以从准备工作开始了解。
荣霄飏打了个手势,三台摩托便先后转弯。风大了,仿佛有看不见的手在推着他们前进,这反而有些影响骑手的操控,三个人不约而同地加大力度稳住了车头。
苍嘉而抬头看云,它们也正在被大风推着走,一点点露出了湛蓝纯净的天空。
“哇,云在散开,说不定真能看到夕照。”她不由得期待起来。
“要是看到了,大概就是老天不想辜负你。”他说。
二十分钟后,四个人回到大帐。苍嘉而一头钻进帐中,非常客气地询问能不能旁观晚餐制作过程,当然受到主人家的欢迎。
大帐正中的圆桌上放着一个老式铜火锅,旁边只有几个空碗。一头小羊刚被宰杀,毛处理了大半,放掉的血还在角落的大桶里隐约冒着热气,浓重的羊膻味和血腥气扑面而来,她有点适应不良。前者她觉得没什么,草原羊的气味就像是活的烧烤,并不怎么难闻,她受不了的是后者,等主人家把那个大桶提出去,她才觉得呼吸不再那么窒闷。
她走到主人家的小女儿身边,这位小姐姐脸上的高原红已经不怎么明显了,是很长时间都过着好日子的表现吧。小姐姐手边有好几个盆子,里面有洗净的菌菇,松茸和虎掌是少不了的,还有泡的羊肚菌和虫草花,她正在把菌子一个个切片。除此外还有一个大盆子,分区域装着切好的萝卜、豆腐、土豆,一旁两个小盆子装着绿叶菜,苍嘉而只知道是白菜,具体的品种就叫不出名字了。
嗯,大部分都认得,还不错的。
她又走到女主人身边,女主人脸上的高原红非常突出,笑容却比高原红更突出。她在做着面点,苍嘉而只认得已经做好的包子,应该就是奶渣包子了。
嗯……离开了高原,这些食物都没法复制,好像没有专门去学的必要。
她干脆出了大帐,直接去看烧烤的准备工作。这会儿工夫,男主人和他的大儿子已经把羊毛全部处理好,内脏也剔干净了,两个人正在合力把羊整只展平,用铁签前后扎穿,再绑住四条腿,固定在能翻转的大烧烤架上。
另一边,主人家的大女儿在腌制切好的肉类。苍嘉而过去问,比两个巴掌还大的是牦牛肉,完全不上香料的是蕨麻猪肉。除了这些备给烧烤用的,还有两大盆切得更薄的,另外还有血肠,都是留着下火锅的。
好丰盛的晚餐。苍嘉而感叹,做一顿十几个人的饭,真不是件容易的事。
没一会儿,主人家的小儿子骑着摩托回来了,带着一大箱木炭。他把木炭扛到烧烤架旁边,从哥哥手上接过刀,两人一起给肉厚的地方划花刀,父亲则拿着盐和香料仔仔细细地往羊肚里抹,然后再在他俩划出的刀口里面也抹好调料。等父亲的活儿干完,兄弟俩马上拿着刷子给羊刷香油,动作十分熟练。
羊腌上了,木炭马上被倒进烧烤架。没一会儿火就点燃了,全羊肚子朝天地开始了被炙烤的过程。
“要烤多久?”苍嘉而问小儿子。
小儿子的普通话没有那么重的方言口音:“这只羊两个小时可以烤好,想吃得更香一点,三个小时。”
难怪牧民们会把烤全羊当作大礼,这个过程真是漫长。苍嘉而向他道了谢,又回到大帐里。
大桌的火锅旁已经摆上了肉和菜,女主人的面点看起来也做得差不多了,一旁灶上炖着的汤已经冒出浓郁的香气。
“嘉而。”
荣霄飏的声音从帐外传来,她闻声出去,然后睁大了双眼。
草原的夕照,就这么悄悄地,如约而至了。
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