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等到了六点,客人陆陆续续上来了。后厨也开始忙起来,几个人在灶台和操作台之间来回小跑。
服务员小梅扒在厨房门口催:“13号催菜了!快点!”
“就他妈催!”二师傅骂了一嗓子,扭头对正在包包子的乔季同道:“小乔,凉菜搭把手!”
“哎,好。”乔季同放下手里的活,去帮着拌凉菜。
这时候又听厨师长喊:“胡萝卜汁没了!胡萝卜汁!小乔!”
“哎,好。”乔季同把凉菜递出窗口,扭头去榨胡萝卜汁。
胡萝卜汁刚榨好,小梅又回来了,红着眼睛喊:“13号说凉菜里有头!怎么回事?!客人在那块拍桌子,闹着要厨师去赔礼道歉!谁做的啊?!”
正在忙活的后厨安静了一瞬。
主厨说了一句:“13号凉菜是不是小乔?”
乔季同看了眼三师傅。他只是搭了把手,主要做的还是三师傅。再者说,自己这帽子戴得好好的,怎么会有头。
可三师傅不吱声,低头默默做着菜。
这时候主厨又话了:“小乔你去看看。”然后问小梅,“经理咋说?给免单不?”
一听免单,乔季同心里一沉。因为厨师的失误免单,可是要从工资里扣。刚才13号的凉菜要六十五块钱。
小梅答道:“我还没找经理。”
厨师长道:“小乔,好好跟客人赔礼道歉,争取别被扣钱。”
乔季同张了张嘴,好似有话要讲。
可厨师长已经把这个事儿放下了,扭头对二师傅吩咐道:“6号的菜做一下。”
“又我做?”
“不你做谁做?”
“我他妈站八个点儿没休息了!”
“你没休息我休息了?”
乔季同叹了口气,对小梅说:“走吧。”
小梅在路上对乔季同抱怨:“也不知道哪路神仙大爷,脾气那么大。菜里有头跟我有什么关系?我一个月不到三千块钱,在这里受这些憋屈气”
乔季同耐着性子安慰道:“真不好意思,委屈你了。”
小梅看了一眼乔季同。肿胀着脸,眼睛里都是红血丝。她把头一扭,嘟囔了一句:“你也不容易。”
两人一路走到了13号包厢,小梅敲了敲门。
“进来吧!”
熟悉的声音响起,乔季同以为自己听错了。
不待他反应,小梅已经推开了包厢门。
下一瞬,乔季同的脚就像是被浆糊粘在了地上。
眼前的豪华包厢里,并排坐着一男一女,挨得死紧。
男的他认识,叫谭海,晚上躺他身边;
女的他不认识,烫着半长卷,画着浓妆。
谭海看到乔季同,脸也凝固了。
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