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此时,大半条街的人都举着个空碗,眼巴巴等在李大爷那口大铁锅旁,嗷嗷待哺。
李大爷心安理得地享受着大家的追捧,面露得意。
一边等,大家还一边赞不绝口。
然而随着一阵风吹过,莫名其妙的,大家夸赞的话语逐渐变得古怪了起来:
“不愧是李大爷的鸭、不不不,辣子鸡,这味道就是香啊。”
“哪里来的一股好香浓的冒烤鸭味——不是,我的意思是,好香浓的辣子鸡味!”
“是啊,一闻就是上好的烤鸭……不对,辣鸡!这卤水的味道……不对,这香辣粉的味道,闻着就让人口水直流!”
李大爷一开始还昂挺胸,一边骄傲地颠勺,一边享受众人的夸赞。
不知何时,那些原本围在他身边的人们,竟然一边说着话,一边就往街对面大门紧闭的王大婶家小卖部涌去了!
自从中午买到了烤鸭之后,王大婶的小卖部就大门紧闭,生意也不做了,鬼鬼祟祟地不知在干些什么。
而此时此刻,那股冒烤鸭的香气,从铁闸门下的一丝缝隙里涌了出来。
那香味浓郁极了,卤水的咸香味,更把独属于烤鸭的那一份鲜美激了出来,带着果木香,让人闻着就联想到了咕嘟咕嘟冒泡的砂锅,鲜嫩绵密的鸭肉,还有那粘稠的卤水,表面浮着晶莹的油花……
街坊邻居们哪里还把持得住啊!
大家双手抱着碗,眼冒绿光,不由自主地都聚集在了王大婶小卖部外的门缝旁。
更有甚者,直接趴在地上,大口呼吸着从门缝里透露出的香味,那口水就哗啦啦地流淌了一地。
“啊啊啊,我真的忍不住了,这冒烤鸭的香味也太香了吧。”
“不要说烤鸭,就这卤水的香味,没个十年的功力做不出这么香的卤水吧。”
“是从王大婶家飘出来的?!王大婶的厨艺啥时候突飞猛进了,这直逼米其林三星大厨啊??”
“这烤鸭……难道是王大婶中午鬼鬼祟祟抱回来的,那个三岁小老板卖得烤鸭?我天啊,之前没现,这烤鸭原来这么香吗。”
大家和王大婶都是十几年的老邻居了,对王大婶的厨艺还没逼数吗?
就王大婶那天生黑暗料理圣体,再给她修炼二十几年,也搓不出这么香的冒烤鸭啊!
再结合中午王大婶偷偷摸摸从外面带回来的那一只裹了里三层外三层的烤鸭,大家心里也都逐渐明白过来,这究竟是怎么一回事。
吃烤鸭讲究一个新鲜出炉,要热腾腾从烤炉里取出来那一刻,还冒着热气儿,表皮酥脆流油,才叫好吃呢。但这烤鸭放了大半天,被王大婶这厨艺随便加工一下,竟然又散出这么浓郁的香味。
那新鲜出炉的时候,还得了?!
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