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叶子衿也不管,一炷香以后,买了几个鸡蛋打在了鱼肉之中,又放入调料开始顺时针搅拌起鱼肉来。
“子衿,蒜准备好了。”一旁乖乖按照她吩咐做事的叶苏凉和叶苏离将劳动成功给她检查。
“不错。”叶子衿直接将蒜瓣切成了薄片,这时候锅里的鱼汤已经开了,一股鱼香味顿时散发出来。
“可惜只剩下鱼骨头了。”胖子嘀嘀咕咕,神情十分不满。
“哎哟,来得早真的不如来得巧呀。”就在这时,费玉林领着上次两个人恰到好处的出现了。
叶子衿才不管食客们是什么样的反应了,她专心致志地开始用手挤鱼丸。
圆溜溜的鱼丸落入白开水以后,很快就变成了顽皮的“小皮猴”飘在了水面上。
“美味的鱼丸,一碗六十文。”叶子衿大声开始吆喝。
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还是不满意
“我,来一碗。”胖子第一个举手。
“我们这边要四碗。”醉春楼的厨子喊。
“三碗。”八公子也高声喊起来。
叶子衿飞快地用勺子舀了鱼丸放进调好的鱼汤中,叶苏凉和叶苏离则充当起小二来,不断地将做好的鱼丸送到客人的桌子上。
白胖小巧的鱼丸,白色的蒜片,配上碧绿的香菜,怎么看怎么赏心悦目。
八公子对此却有些不满,“如果配上精致些的碗筷,会显得更加顺眼一些。”
“对器皿不满者,下次自带碗筷。”叶子衿眼皮抬也不抬,直接呛了回去。
八公子……。
他身边的小厮见叶子衿太过放肆,刚想出声,六公子却优雅地拿起筷子品尝起碗中的美食来。
作为上层者,对于鱼,六公子平时并没少吃过,宫中就有几位善做鱼的厨子,他进宫没少品尝到。但不可否认,就是那几位御厨做出的鱼也没有碗中的鱼丸更加美味。
鱼丸顺滑而细嫩,却带着少有的嚼劲,一口咬下去,非但没有半点腥味,反而满口都是鱼鲜味,他不动声色又喝了一口鱼汤。鱼汤丝丝顺滑,似乎将鱼丸的鲜味提升到了极致,这丫头到底是怎么做到的?
“美味。”
“鲜美。”
“居然一点儿鱼腥味都没有?”
……
醉春楼的厨子们吃了好几个鱼丸,喝了半碗的鱼汤后,才得空七嘴八舌评论起来。
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