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这顿饭吃得着实?鲜香十足,等之后墨鱼更多,墨鱼蛋和?腹膏可以拿出来摆在摊子上卖。
今日卖的是墨鱼丸。
干货铺的店家阿青端着碗走过来,她喊着,“快,小满,有啥给?我打上,正叫我家小花给?我顶着看一会?儿,忙到这下也没工夫吃饭。”
“墨鱼丸吃不吃?”江盈知掀开锅盖,墨鱼丸汤只?放了点紫菜和?葱,本来就足够鲜弹,压根不需要多放什么?。
小梅笑眯眯地说:“阿青姐,还有索粉,你要不要?”
“什么?索粉,”有人?在阿青旁边探身过来,低头在长案板上左看右看。
“水索粉啊,以前?不是又叫冷淘,”江盈知用筷子捞水里的粗面,它比米线要软要细一点,是有家外?地面铺里卖的。
江盈知提前?几日发了点豆芽,做了点拌酱,没有辣椒,她就直接拿熟芝麻、蒜末,淋热油,再放酱、醋、蛏油和?糖,拌面足够。
阿青咽咽口?水,她说:“小满,你干脆从我口?袋掏银钱好?了,你这做的哪一样我不想吃。”
“拿你摊子的碗拌两?份索粉,”她又把自己带来的碗递过去?,“再来份墨鱼丸,馋这鱼丸老久了。”
“还有我,给?我也拌一碗面,这天热起来没胃口?,捞汁做了没?”旁边熟客问。
江盈知把煮好?的粉捞出,交给?小梅让她拌,闻言擦擦头上的汗,“没呢,以为这几日小潮汛也有小海鲜的,没成想只?有点小蟹,还等晚些才有。”
“也是,天刚热,日头又晒,风雨不来,这些小海鲜都难出来,”熟客摇着手里的蒲扇,又递过来一把,“烧饭热,拿去?扇吧,明儿我再给?你们拿两?把。”
阿青啧啧,“也是沾了你这个蒲扇佬的光,扇的风凉快,明儿也送两?把到我铺子里来。”
“好?说好?说。”
两?人?说话间,小梅的索粉也拌好?了,一小把豆芽、几只?剥了壳的虾仁,酱料倒一勺,原本雪白的面立马变成了酱色,白芝麻小青葱,别提瞧着多爽口?了。
江盈知顺道把墨鱼丸汤递过来,白鱼丸乌紫菜,淡淡一点油花,简直叫人?不管是热夏天,只?想夹起热腾腾的鱼丸,一口?咬下去?。
“下回我再来你摊上,我连早点心?也不吃了,空着肚子来,”蒲扇佬哀怨地说,真后悔刚饿了,连吃了几个糕团,正胀着呢,看见这两?样又很想吃。
一狠心?都要了,坐那一边摇着蒲扇,嗦着粉,再抿口?鱼丸汤,偶尔还要站起来走几圈。
问他是想找什么?,他说:“太撑了,站起来走走消消食,晚点接着吃。”
又找江盈知闲聊,指指摊子上的破布,“没想过换个棚顶,你们不是租了这地,问问能不能自己先搭个木棚,雨天也不怕淋,热天也没那样晒。”
“不然就凭这布,实?在不成样子,日头晒雨又淋,到时候摆着摊突然起了风雨,”他一想到就痛心?,“可不是白白糟蹋了好?东西。”
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